適量喝葡萄酒防中風(fēng)
有研究表明 , 紅葡萄酒是不可思議的抗凝劑 。經(jīng)常喝一點(diǎn)紅葡萄酒能稀釋血液 , 起到阻止血管內(nèi)血栓形成的作用 , 從而防止心腦血管疾病的發(fā)生或發(fā)作 。法國(guó)科學(xué)家在一項(xiàng)研究中證實(shí) , 紅葡萄酒既能抑制血小板凝集從而防止血栓形成 , 又可以升高高密度脂蛋白的水平 。所以 , 研究者宣稱 , 紅葡萄酒對(duì)保護(hù)心腦血管的抗凝作用是獨(dú)占鰲頭的 。新的證據(jù)表明喝紅葡萄酒者中風(fēng)幾率小 。在一組對(duì)1萬(wàn)人以上受試者為期長(zhǎng)達(dá)16年的研究中發(fā)現(xiàn) , 每周喝1~6杯紅葡萄酒的人與不喝酒或很少喝酒的人相比 , 中風(fēng)的發(fā)生率要低34% 。因此 , 美國(guó)威斯康星大學(xué)醫(yī)學(xué)院的心血管疾病專家約翰·福爾茨博士曾說(shuō):“飲紅葡萄酒在人體血液中能產(chǎn)生抗血栓形成的作用 , 比服用阿斯匹林療效好 , 因?yàn)榉冒⑺蛊チ謺?huì)引起胃部不適” 。
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