1. 首頁 > 生活百科 >

生喪酒是什么酒，紹興生喪酒介紹

紹興的酒俗與酒習舊時常與封建禮教迷信結合在一起，今天用歷史唯物主義的觀點來分析，觀察這豐富多彩的酒俗與酒習，見到的是色彩艷麗的民族文化，是人們善良美好的祝愿，是這塊土地上的主人那種真善美的品格 。今天跟大家介紹一下紹興生喪酒 。
推薦閱讀：
1、關于紹興黃酒的生喪酒俗
2、紹興酒文化之酒具文化
剃頭酒
孩子滿月時，要剃頭 。這時家里要祀神祭祖，擺酒宴請，親友們輪流抱過小孩，較后就坐在一起同喝“剃頭酒” 。除用酒給嬰孩潤發外，在喝酒時，有的長輩還用筷頭蘸上一點，給孩子吮，希望孩子長大了，能像長輩們一樣，有福分喝“福水”（酒） 。
得周酒
【生喪酒是什么酒，紹興生喪酒介紹】孩子長到一周歲時，俗稱“得周” 。這時的孩子已牙牙學語，在酒席間，由大人抱著輪流介紹長輩，讓孩子稱呼，這不僅增添了“得周酒”的熱烈氣氛，更讓人享盡了天倫之樂 。
壽酒
人生逢十為壽，辦壽酒，這似乎已成定規 。在紹興，壽酒十分講究，民諺曰：“十歲做壽外婆家，廿歲做壽丈姆家，三十歲要做，四十歲要叉（開），五十自己做，六十兒孫做，七十、八十開賀 。
白事酒
也稱”喪酒“ 。紹興舊俗中，長壽仙逝為”白喜事“ 。紹興人稱”白事酒“又叫”豆腐飯“，鄉間稱”吃大豆腐“，菜肴以素齋為主，酒也稱素酒 。

    推薦閱讀