1. 首頁 > 生活百科 >

備孕不可錯過的四大微量元素


備孕不可錯過的四大微量元素
孕前吃什么好？怎樣合理飲食才能保證均衡營養？很多備孕媽咪過于注重補充蛋白質、葉酸等常見的營養 ， 往往會忽視微量元素的作用 。小編即將為您盤點四大微量元素 ， 備孕媽咪可要重視哦！
微量元素一：碘碘是合成甲狀腺素的重要原料 ， 碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少 ， 造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育 ， 增大呆小病的發病可能 。目前 ， 對于呆小病一般尚無特效的治療方法 ， 所以必須重視預防 。
小編提醒：飲食上多吃一些含碘較多的食物 ， 如海帶、紫菜等 。
補碘推薦食譜：肉糜燕麥海帶卷材料：鮮海帶條10條 ， 豬肉100g ， 烤肉醬、燕麥片各適量 。
制作方法：
1、豬肉絞成肉餡 ， 燕麥片用清水浸泡；2、將泡軟的燕麥片加入肉餡中 ， 再根據個人口味加入適量烤肉醬；3、攪拌均勻 ， 腌制15分鐘左右；4、海帶條洗凈、展平 ， 鋪一層肉餡 ， 頭尾留空；5、順著一端卷起 ， 去掉多余的餡料；6、全部卷好之后 ， 入蒸籠 ， 涼水上鍋 ， 大火蒸15分鐘；7、蒸出的湯汁加入少許生粉 ， 調成薄芡 ， 澆在肉卷上即可 。
微量元素二：鋅鋅能參與人體核酸和蛋白質的代謝過程 。缺鋅會導致胚胎發育受到很大影響 ， 形成各種各樣的先天畸形 。
小編提醒：在懷孕前后尤其孕后都不應偏食 。瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的鋅 ， 但以動物食品更為豐富 。另外 ， 從準備懷孕前半年必須戒酒 ， 以免酒精增加體內鋅的消耗 。
補鋅推薦食譜：雞蛋瘦肉粥材料：大米300g ， 瘦肉餡100g ， 雞蛋1個 ， 蔥花、鹽、香油各適量 。
制作方法：
【備孕不可錯過的四大微量元素】1、把大米淘干凈 ， 電飯煲內加上適量的水 ， 然后再放入淘好的大米煮開；2、待大米煮好后 ， 放入瘦肉餡再煮10分鐘；3、然后再把打好的雞蛋液均勻的倒入鍋內；4、待粥煮開時 ， 放入蔥花、鹽攪辦 ， 最后淋上香油即可 。

    推薦閱讀