帕塔尼羅系列
上海信盈實業(yè)有限公司的帕塔尼羅系列
CRIANZA這款酒呈紅紫色 , 有高品質(zhì)的香氣 , 是香草和熏木的互補(bǔ) , 酒體平衡 , 質(zhì)量優(yōu)良 , 是瓦爾德佩納斯產(chǎn)區(qū)的酒 。在選用精品葡萄后 , 在25到30度的不銹鋼罐中經(jīng)乳酸自然發(fā)酵后入桶兩年 , 在緩慢發(fā)酵 , 較后在橡木桶中陳釀12個月 , 然后裝瓶 。
RESERVA這款酒呈強(qiáng)烈的紅色 , 帶絲絲磚瓦色 , 酒味很強(qiáng)烈 , 單寧飽滿 , 有多重香味混合而成的復(fù)雜香味 , 回香清澈長久 , 是葡萄酒中的上品 。它在釀造過程中有5年時間是在桶中讓乳酸緩慢發(fā)酵 , 然后在橡木桶中儲存18個月 , 較后裝瓶 。
食物搭配:可搭配紅色的肉類和烤肉 。
種類:CRIANZARESERVA
【帕塔尼羅系列】年份:07年05年
產(chǎn)區(qū):瓦爾德佩納斯法定產(chǎn)區(qū)
級別:DO
酒精度:13%
葡萄品種:添普蘭尼羅
獎項:2010年葡萄酒比賽銅獎 。2010年意大利生態(tài)獎特殊獎 。2010年葡萄酒挑戰(zhàn)賽銀獎 。
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