火龍果怎么吃火龍果的挑選方法

【火龍果怎么吃火龍果的挑選方法】
1、火龍果的吃法：把火龍果洗凈，對(duì)半切開。用刀在火龍果的中間，如切豆腐般橫豎劃開，注意別把皮劃破。全部劃好后，用手握住兩端，其余手指從底部慢慢用力往上挺，火龍果果肉即可輕易的一顆顆突出來，可以用牙簽插起來吃，輕松又方便。
2、火龍果的挑選方法：購買火龍果時(shí)應(yīng)用手感覺，選擇越重的越好。因?yàn)榛瘕埞芏仍酱螅碇唷⒐庳S滿。
火龍果可以分為三類：白火龍果紫紅皮白肉，有細(xì)小黑色種子分布其中，鮮食品質(zhì)一般；紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質(zhì)較好；黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質(zhì)最佳。基本上紅肉的比較圓，白肉較橢圓，紅肉較白肉好吃！但香港等大城市有黃肉火龍果少量銷售，比紅肉更好吃，價(jià)格較貴。偶爾還能看到黃皮白肉的燕窩火龍果，自然價(jià)格不菲。

火龍果怎么吃火龍果的挑選方法

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