孕婦如何攝取脂肪?孕婦脂肪肝是怎么回事
妊娠30周以前 , 母體內(nèi)必須有脂肪蓄積 , 以便為妊娠晚期、分娩以及產(chǎn)褥期作必要的能量?jī)?chǔ)備 。那么孕婦如何攝取脂肪呢?據(jù)了解亞麻油、花生油、動(dòng)物油脂是供給脂肪的最好來源 。
孕婦如何攝取脂肪?孕婦脂肪肝是怎么回事
孕婦如何攝取脂肪
亞麻油、花生油、動(dòng)物油脂是供給脂肪的最好來源 , 攝入脂肪時(shí)最好是動(dòng)、植物油搭配 。妊娠期間腸道吸收脂肪的能力加強(qiáng) , 使血脂增高 。因此 , 孕婦的“高脂血癥”并非病理現(xiàn)象 , 而是一種生理適應(yīng)性措施 。當(dāng)生產(chǎn)時(shí)需要過多地消耗能量時(shí) , 脂肪就成為產(chǎn)婦利用的能源 , 促進(jìn)產(chǎn)力 。所以 , 孕婦需要儲(chǔ)備脂肪 。但是 , 早孕反應(yīng)的突出表現(xiàn)之一即是厭油膩 。多數(shù)早孕婦女不愿意吃含脂肪多的肉類 , 吃菜也清淡 , 使妊娠早期攝取脂肪少 , 這樣不利于孕婦的身體健康及胚胎的發(fā)育 。脂肪是早期妊娠婦女體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì) 。它促進(jìn)脂溶性維生素E的吸收 , 起著安胎的作用 。脂肪可以幫助固定內(nèi)臟器官的位置 , 使子宮衡定在盆腔中央 , 給胚胎發(fā)育提供一個(gè)安寧的環(huán)境 。
此外 , 脂肪還有保護(hù)皮膚、神經(jīng)末梢、血管及臟器的作用 。如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重的婦女實(shí)在不想吃肉類 , 可以食用核桃和芝麻 。核桃富含不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素 。1公斤核桃仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或者9公斤鮮牛奶的營養(yǎng) , 并有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺潤腸的作用 。其營養(yǎng)成分的結(jié)構(gòu)對(duì)于胚胎的腦發(fā)育非常有利 。因此 , 孕婦每天宜吃2-3個(gè)核桃 。此外 , 嚼核桃仁還能防治牙本質(zhì)過敏 。芝麻富含脂肪、蛋白質(zhì)、糖、芝麻素、卵磷脂、鈣、鐵、硒、亞油酸等 , 有營養(yǎng)大腦、抗衰美容之功效 。將芝麻搗爛 , 兌上適量白糖 , 每日上、下午用白開水各沖服一杯 , 既可增強(qiáng)孕婦的抵抗力及預(yù)防感冒 , 又可防止孩子患皮膚病 。
孕婦脂肪肝
【孕婦如何攝取脂肪?孕婦脂肪肝是怎么回事】 肝臟是脂肪代謝的重要器官 。脂肪占肝臟總重量的5% , 當(dāng)脂肪量超過肝臟總重量的5%~25%時(shí) , 即為脂肪肝 。妊娠性脂肪肝 , 多見于妊娠36~40周 。妊娠脂肪肝的死亡率高達(dá)80% , 因起病急驟、進(jìn)展迅速而預(yù)后極差 。有關(guān)病因和機(jī)制目前尚不明了 , 初步的研究表明 , 在妊娠后期 , 由于激素異常增多 , 肝脂肪代謝發(fā)生障礙 , 引起脂肪在肝細(xì)胞及其他組織器官迅速堆積 , 結(jié)果使肝細(xì)胞腫脹并發(fā)生脂肪變性 , 腎、胰、腦、骨髓也可出現(xiàn)脂肪變性 。孕婦的死亡原因主要是消化道出血、肝性腦病、腦水腫和急性腎功能衰竭 。胎兒則多因胎盤纖維性病變和多灶性梗塞 , 致胎盤功能不足而死亡 。
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