日式厚燒蛋的做法(其它國家)
怎么做日式厚燒蛋好吃?學做日式厚燒蛋需要哪些食材?為您提供日式厚燒蛋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味日式厚燒蛋!
所謂的日式厚燒蛋不過就是平時做的雞蛋餅卷起來,不過有些時候適當的改變會給人帶來新鮮感,夏天氣溫高沒有什么食欲,除了變化菜的種類和做法,偶爾變化下造型,也會增加食欲的,尤其是家中有小朋友的,更應該在造型上下功夫 。
【日式厚燒蛋的做法(其它國家)】材料及做法步驟
主要材料:雞蛋、胡蘿卜、蔥(蔬菜根據個人喜好變化)
做法步驟:
1、雞蛋加料酒、雞精、五香粉、白胡椒、糖、鹽、黑胡椒打散 。
2、在加入切碎的蔥和胡蘿卜打散 。
3、鍋燒熱加少許油后倒入適量的蛋液 。
4、蛋餅底凝固后從一頭慢慢卷起 。
5、卷成卷后,小火兩面煎下,確保中間的蛋液煎熟 。
6、出鍋切大小一致的段 。
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