焦糖朗姆香蕉的做法（西餐面點）
怎么做焦糖朗姆香蕉好吃?學做焦糖朗姆香蕉需要哪些食材?為您提供焦糖朗姆香蕉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味焦糖朗姆香蕉!
準備時間：10分鐘內(nèi)
制作時間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：1-2人
焦糖朗姆香蕉的簡介：朗姆酒是古巴共和國人的一種傳統(tǒng)飲料 ， 以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒 ， 也稱為“蘭姆酒” 。朗姆酒是微黃、褐色的液體 ， 具有細致、甜潤的口感 ， 芬芳馥郁的酒精香味 。在這個小甜點制做的10分鐘過程中 ， 朗姆酒的威力和魅力使整個制作的過程精彩紛呈！朋友若是小聚或者在家里享受明媚陽光 ， 都是很薦很小資的一款甜品 。絲絲酒香中品味到溫熱香甜的香蕉 ， 一款甜品配電影 ， 盡情享受酒香濃郁的甜點吧 。
焦糖朗姆香蕉的食材：主料：香蕉2根輔料：黃油30g白砂糖30g蔓越莓干30g白葡萄干10g朗姆酒30g杏仁片少許焦糖朗姆香蕉的做法圖解步驟：
1.準備材料 。
2.葡萄干、蔓越莓干洗凈用熱水泡軟后用朗姆酒泡10分鐘 。
3.香蕉豎著從中間切開 。
4.不粘鍋中放入黃油 ， 小火熔化黃油 。
5.將白砂糖放入熬至焦糖色 。
6.放入切開的香蕉 ， 煎好一面后再翻面煎至表面綿軟焦黃 。
7.加入葡萄干和朗姆酒 。
8.用打火機點燃鍋中的朗姆酒 ， 火熄滅后輕輕轉(zhuǎn)動鍋子 ， 撒上少許杏仁片出鍋趁熱食用 。
小貼士：【焦糖朗姆香蕉的做法（西餐面點）】1、香蕉要選熟度適中的來做 ， 太熟的不好成型一碰就爛了 ， 太生的香度又不夠 。
2、朗姆酒也可以換成你喜歡的任何口味的酒 。
3、點燃的過程其實只有短短的幾秒鐘 ， 操作時小心就好沒有危險 。
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