【高粱酒屬于什么香型】    不同香型的酒，主要不是因為所用的糧食類型不一樣，而是發(fā)酵條件和所用的糖化發(fā)酵劑不一樣！用高粱釀造的酒，現(xiàn)在只能稱之為高粱酒，香型還是要品嘗再結合理化分析，才能劃哪一類的！

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