原漿酒如何自己勾兌
【原漿酒如何自己勾兌】原漿酒如何自己勾兌
勾兌步驟如下：
1、化驗(yàn)現(xiàn)有原漿酒質(zhì)量指標(biāo) ， 酒度測(cè)量 。
2、品嘗原漿酒 ， 各自特點(diǎn) 。
3、降度至要求酒度 ， 52度 。
4、把這幾種白酒按照設(shè)定的比例摻和 ， 然后品嘗 。
5、根據(jù)化驗(yàn)的指標(biāo) ， 缺少什么就補(bǔ)充什么的原則進(jìn)行添加 。
6、勾兌后貯存一天 ， 再次化驗(yàn)、品嘗 。直到自己滿意為止 。
7、把產(chǎn)品送到銷售人員品嘗 ， 根據(jù)銷售反饋進(jìn)行分析 ， 調(diào)整 ， 然后再次確認(rèn) 。
8、灌裝 ， 推向市場(chǎng) 。
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