川味豬肝的做法(川菜)

川味豬肝的做法簡單是川菜菜譜的常見菜,不一定要看川味豬肝視頻才能學會,但怎么做川味豬肝最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道川味豬肝吧 。
菜系及功效:川菜
川味豬肝的制作材料:主料:新鮮豬肝(200g),黃洋蔥(50g) 成本2.20元 蒜,鹽,張氏辣油辣醬,料酒;
教您川味豬肝怎么做,如何做川味豬肝才好吃【川味豬肝的做法(川菜)】1.洗凈豬肝,切片后再洗一次,瀝水,加鹽、料酒;
2.蒜切成末,洋蔥切成粗絲;
3.熱鍋下油,(中火)5成熱下洋蔥、蒜末,炒出香味,放入豬肝煸炒,至變色,加入張氏辣油辣醬,半分鐘后起鍋裝盤 。

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