揚州炒飯的做法（瘦身菜譜）
揚州炒飯做法簡單是瘦身食譜做法大全的常見菜 ， 不一定要看揚州炒飯視頻才能學(xué)會 ， 但怎么做揚州炒飯最好吃 ， 跟著食譜大全的做法圖解來做這道揚州炒飯吧 。
揚州炒飯的介紹：
剩飯的華麗變身——揚州炒飯按照正常的量做的米飯 ， 但由于臨吃飯時 ， LG被朋友叫出去喝酒走了 ， 就剩下了一大碗的米飯 ， 晚上讓米飯來了個華麗的變身 ， 變成了香噴噴的揚州炒飯 。我這次炒飯掌握了一個小竅門 ， 先用點植物油把米飯拌一下 ， 炒的時候先用油趟一下鍋 ， 炒出來后顆粒分明 ， 香噴噴的 ， 一點也不粘鍋哦 。
揚州炒飯的食材和調(diào)料：
【揚州炒飯的做法（瘦身菜譜）】白米飯 一大碗 蝦仁 胡蘿卜 甜玉米粒 熟碗豆 火腿或臘腸 雞蛋 兩個 蔥花 鹽 香油 玉米淀粉 植物油
教您揚州炒飯的家常做法 ， 如何做揚州炒飯才好吃
蝦仁（我買的是半成品的）用鹽 ， 玉米淀粉 ， 植物油調(diào)勻 ， 腌制10分鐘,將火腿、胡蘿卜切細丁 ， 香蔥切碎 ， 雞蛋打散成蛋液 ， 準(zhǔn)備好玉米粒及熟碗豆
米飯放一小匙油 ， 將米飯拌勻 ， 攪成松散的狀態(tài)備用,鍋內(nèi)燒開水 ， 放入胡蘿卜丁 ， 玉米粒 ， 碗豆 ， 火腿丁 ， 氽燙1分鐘 ， 撈起瀝凈水份
鍋燒熱 ， 放入2大匙油燒至8成熱 ， 放入蝦仁翻炒至蝦仁變?yōu)榘咨纯蓳破饌溆?br />
將鍋內(nèi)的油倒出 ， 洗凈鍋再燒熱 ， 倒入沙拉油 ， 順著鍋轉(zhuǎn)一圈 ， 讓鍋四周都粘到油 。將油燒至8成熱時 ， 倒入打散的蛋液迅速將蛋液炒散
加入米飯及氽燙好的蔬菜火腿等 ， 加入所有的調(diào)味料 ， 用中火不停的翻炒
加入炒好的蝦仁再翻炒數(shù)下
撒蔥花 ， 淋上少許香油即可
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