煎鱈魚(yú)配冰草沙拉的做法（海鮮菜譜） _鱈魚(yú)

【煎鱈魚(yú)配冰草沙拉的做法（海鮮菜譜）】一直認(rèn)為，吃鱈魚(yú)就要吃它的鮮美，佐料太多就會(huì)喧賓奪主。質(zhì)量上層的鱈魚(yú)，只需一點(diǎn)點(diǎn)鹽，烹熟裝盤(pán)后，再研磨一點(diǎn)黑胡椒點(diǎn)綴就可以啦。
煎鱈魚(yú)配冰草沙拉的主料：鱈魚(yú)(2塊)冰草(1把)水蘿卜(3個(gè))煎鱈魚(yú)配冰草沙拉的調(diào)料：鹽(少許)黑胡椒碎(少許)沙拉汁(少許)做煎鱈魚(yú)配冰草沙拉所需廚具：不粘鍋、平底鍋煎鱈魚(yú)配冰草沙拉的做法圖解步驟
1.準(zhǔn)備優(yōu)質(zhì)的新儂生態(tài)鱈魚(yú) 。
2.準(zhǔn)備新鮮的冰草。
3.將鱈魚(yú)清洗干凈。
4.分塊后撒少量的鹽，靜置5分鐘。
5.橄欖油溫?zé)幔湃膑L魚(yú)塊，兩面煎熟。
6.將冰草洗凈，放入切片的水蘿卜。
7.加一點(diǎn)沙拉汁拌勻裝盤(pán) 。
8.煎好的鱈魚(yú)擺盤(pán)后，研磨一點(diǎn)黑胡椒碎即可。
小竅門(mén)：煎鱈魚(yú)前，要將水分控凈，避免迸濺。冰草有咸味，沙拉汁酌情添加，吃的就是清爽的感覺(jué) 。

煎鱈魚(yú)配冰草沙拉的做法（海鮮菜譜）

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