蒜泥小龍蝦的做法（海鮮菜譜） _龍蝦

蒜泥小龍蝦的主料：小龍蝦(1000克)大蒜瓣(200克)罐裝啤酒(1個)蒜泥小龍蝦的調料：蔥(2棵)姜片(3塊)五香粉(1匙)黑胡椒粉(0.5匙)鹽(7克)做蒜泥小龍蝦所需廚具：炒鍋蒜泥小龍蝦的做法圖解步驟
1.準備足量的去皮大蒜瓣
2.小龍蝦剪去爪子以及胡須
3.用清水沖洗小龍蝦，并用小刷子將小龍蝦逐個的刷洗干凈。
4.準備蔥姜，大蒜瓣攪拌成蒜末。
5.炒鍋燒熱后倒入適量花生油
6.爆香蔥姜
7.倒入蒜末炒香
8.倒入清洗干凈的小龍蝦翻炒
9.將小龍蝦翻炒至變色
10.加入適量老抽、醋
11.倒入整罐啤酒
12.大火燒開后調入五香粉、黑胡椒粉
13.再調入適量鹽攪勻
14.大火燒開改中小火燒15到20分鐘即可
15.成品。
【蒜泥小龍蝦的做法（海鮮菜譜）】

蒜泥小龍蝦的做法（海鮮菜譜）

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