請問石榴酒怎么做的
請問石榴酒怎么做的
石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、維生素和多種微量元素 。唐《史書》記載：女皇武則天曾下御旨，封石榴為“多籽麗人”，此后石榴就成為歷代宮廷貢品，內(nèi)有“百子團圓”之寓意 。石榴酒系采用石榴為主要原料，經(jīng)破碎，發(fā)酵，分離，陳釀?wù){(diào)配而成的果酒 。本酒采用獨特發(fā)酵工藝精釀而成，石榴酒酒體純正，色澤光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、澀、鮮之天然風(fēng)味，其風(fēng)格獨特，含有大量的氨基酸、多種維生素等，具有很高的營養(yǎng)價值，并有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、軟化血管、保健美容及止瀉之功效 。
【科 屬】為石榴科植物石榴的果實（有甜石榴和酸石榴之分） 。
【別 名】安石榴、金罌、金龐、鐘石榴、天漿等 。
【請問石榴酒怎么做的】【性味歸經(jīng)】性溫，味甘酸澀；入肺、腎、大腸經(jīng) 。
【功效主治】生津止渴，收斂固澀，止瀉止血 。主治津虧口燥咽干，煩渴引飲，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥 。
【營養(yǎng)成分】每100克含水分76．8克，蛋白質(zhì)1．5克，脂肪1．6克，碳水化合物16.8克，熱量88千卡，粗纖維2.7克，鈣 11毫克，磷105毫克，鐵O.4毫克，抗壞血酸11毫克 。此外還含有蘋果酸和檸檬酸等 。
