白蘭地可以做什么菜啊？
可以
北京菜：醬汁炒鮮蘑
原料：
香菇500克紅椒半個(gè)黃椒半個(gè)青椒半個(gè)
調(diào)料：
黃油2湯匙（30克）色拉油1湯匙（15ml）醬油2湯匙（30ml）白蘭地1茶匙（5ml）味精1/4茶匙（1克）
做法：
1）香菇切成厚片 ， 青紅黃椒分別切成條 。
2）炒鍋燒熱 ， 加入色拉油和黃油 ， 等黃油融化后 ， 放入香菇片 ， 用中火翻炒 ， 等到香菇稍微變軟 ， 加入醬油翻炒 ， 然后把青紅黃椒條放入 ， 翻炒半分鐘 。
3） ， 淋上白蘭地 ， 放入味精 ， 即可出鍋 。
注意：
**黃油一定要和色拉油來(lái)融合 ， 單獨(dú)使用很容易變焦 。整個(gè)制作過(guò)程始終保持中火 ， 且不要加水 ， 否則會(huì)影響菜肴的爽滑 。
【白蘭地可以做什么菜啊？】**除了香菇也可以放些白色的口蘑來(lái)一起炒 ， 但不要放那些很容易出水的蘑菇或蔬菜 。
推薦閱讀
- 什么飲料可以快速解酒
- 解酒喝可以喝什么飲料
- 幼貓拉稀是怎么回事兒?
- 女生最可愛(ài)的瞬間有哪些
- 狗狗能不能吃橘子
- 狗狗尿多
- 個(gè)人能賣(mài)酒么
- 狗狗尿很黃
- ktv里面賣(mài)酒嗎
- 酒駕可以找關(guān)系處理嗎