上湯蒸斗鯧的做法（芹菜）
上湯蒸斗鯧的主料：斗鯧(1條)上湯蒸斗鯧的調料：芹菜(1小把)黃瓜(1根)上湯(1碗)鹽(1/2茶匙)做上湯蒸斗鯧所需廚具：蒸鍋上湯蒸斗鯧的做法圖解步驟
1.挑選新鮮的斗鯧 。
2.將其處理干凈，斜切成片，洗凈 。
3.黃瓜去皮去瓤，斜切成片，放入蒸碗中 。
4.將斗鯧魚擺放在瓜上 。
5.芹菜去除菜葉，洗凈，切成芹菜珠 。
6.大火煮開水，將蒸碗放入 。
7.大火蒸10分鐘左右 。
8.取出蒸好的斗鯧，潷去魚湯，加入芹菜珠 。
9.上湯加鹽燒開，將湯水淋入碗中 。
小竅門：最后的勾芡步驟我將其省略，味道一樣的鮮美 。
【上湯蒸斗鯧的做法（芹菜）】
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