溫度影響葡萄酒口感
品嘗葡萄酒時，溫度是非常重要的一環(huán)，若在較適合的溫度飲用時，不僅可以讓香氣完全散發(fā)出來，而且在口感的均衡度上，也可以達(dá)到較完美的境界 。通常葡萄酒的適飲溫度要比白酒來得高，因?yàn)樗目诟斜劝拙苼淼煤裰兀裕枰容^高的溫度才能引出它的香氣 。因此，即使只是單純的葡萄酒或白酒，也會因?yàn)榫讫g、甜度等因素，而有不同的適飲溫度 。
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