如何防止大蔥蔥白短，細，空？ _大蔥

大蔥種植過程中，出現蔥白短、細、空的現象，其實原因是相當多的，這不僅降低了大蔥產量和品質，同時更是降低了種植戶的利益，這是人們最不愿看到的事。那么是什么原因造成這種現象出現的呢？

文章插圖

大蔥種植時間一般分：春種、夏種和冬種。春種：是早春時候，土壤解凍就可以播種了。夏種：在每年的七月下旬至八月上旬，又稱為伏蔥。冬種：一般 9～10 月育苗，11～12 月定植，翌年 5～7 月收獲，此茬對品種的要求是耐低溫、耐抽薹、抗病性強、可延遲采收(而每個地區因氣候條件不同種植時間以當地為主）

大蔥種植首先是選種：選用良種，在種植大蔥之前要選擇適合當地氣候種植的品種，還可以先對當地大蔥種植的情況做個調查，選擇優質高產并且市場行情還不錯的品種進行種植，其次還可種植多個品種，查看哪種種植的經濟效益好，然后再進行擇優選擇。

文章插圖

其次是整地施肥：其實大蔥對種植地的要求也并不高，只要光照比較充足，靠近水源，方便澆灌，其土壤中有機質含量較為豐富的地塊都可以種植，我們在整地的時候要深翻至少三十厘米左右，將土壤中的雜質或害蟲殘留、雜草根等清理干凈，這樣有助于后期管理就會比較簡單。最后將土塊盡可能的敲碎，再耙平，同時按照寬為一米到一米五左右開溝作畦即可等待栽種。

文章插圖

大蔥種植方法：大蔥種植的主要方式有三種，分別是種植繁殖、分株繁殖以及球莖繁殖，適合種植的時間一般是在每年的5-6月份左右，然后按照每行距離30cm的間隔開溝進行條播或條栽，條栽每株的間隔大約為5-8cm左右即可，在種植之前種植地一定要澆透，這樣成活率至少能提高15%左右。

文章插圖

施肥管理：大蔥的好壞主要還是需要根據種植地的肥力以及大蔥的生長情況來決定的，一般是在立秋之后進行第一次施肥，按照正常的施肥情況每畝大概需2000kg的土雜肥，或者是使用200kg的餅肥，加上20kg的尿素即可，而等到處暑之后進行第二次追肥，本次施肥之需要大概15kg的尿素即可。最后就是看大蔥的生長情況來進行，如果大蔥的枝葉比較細，而且還比較雜出現倒勾的情況，那么我們就還需要追施適量的鉀肥，并且在大蔥的每個生長極端適量的添加肥料，又補充大蔥生長所需的養分。

田間管理：大蔥在定植之后5-6天左右就會出苗，但是夏季的溫度比較高，而且降雨量也比較大，所以我們要做好防澇排水的準備，同時在雨后要及時的進行中耕，以免土地出現板結，大蔥的根系是比較弱的，所以種植地中的濕度至少要保持在75%左右，在天氣不是特別干旱的情況下基本上不需要過多的進行澆水，只需要加強對田間土壤通透性的管理以及除草即可。當大蔥開始繼續往高處生長，主要的管理就是培土了，培土與澆水要相互進行，澆水后土壤變的半干就培土，培土之后土壤變干就澆水，這樣伴隨著不斷澆水與培土，大蔥會越長越高，而埋在土里的部分就是蔥白了，等到大蔥足夠高，而且培的土也足夠高時就可以采收大蔥了。

文章插圖

當然不管是種植哪種作物，病蟲害是最大的阻礙：大蔥最常見的病蟲害就是紫斑病、蔥銹病、軟腐病以及薊馬、潛葉蠅和蛾類害蟲，這三種比較常見的病害基本上都是由于田間的濕度過大，再加上氣溫比較高，引發田間真菌的產生，從而感染到大蔥整個植株，一般可以利用百菌清、代錳鋅液以及可殺得進行防治，同時要加強對田間的水分管理和溫度調節，而危害大蔥生長的害蟲則可以用吡蟲啉、阿維菌素以及甲維鹽進行噴殺。

綜上所述，其都是大蔥種植、生長管理必不或缺的方法，正確選擇、正確種植正確管理等都是保證大蔥產量、品質、收獲的基礎

同時，大蔥不僅是平時烹調的菜品，還具有很好的藥用價值，大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽，有解毒調味，發汗抑菌和舒張血管的作用。主要用于風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，陰寒腹痛，痢疾泄瀉，蟲積內阻，乳汁不通，二便不利等癥狀。

其他網友觀點

冬天，天氣寒冷，溫度下降，北方又到了成捆成捆買蔥，成堆成堆囤白菜的時候了。你看，每逢農村大集，賣的最快、銷售最好的就是這兩樣了。跟著有購買經驗的老太太去趕集，發現人們都喜歡買蔥白高高的，粗壯的大蔥，還特意用手去捏捏蔥白，看實在不實在，空心的也沒人愿意去買。那么，為了提高產量、質量，增加收益，如何防止蔥農在大蔥的種植過程中出現蔥白短、細且發空呢？

文章插圖

大蔥是咱們日常生活中離不開的調味蔬菜，尤其是北方，頓頓都可看到它的影子，生吃、調餡、炒菜皆可。大蔥是耐寒性良好的蔬菜，適應性極好，我今天看到村里種的大蔥都干巴了，相信到了明春，經過洗禮，必然是一派生機勃勃。大蔥的栽培范圍也較廣泛，南北方皆可栽培，但以北方普遍。像我們山東章丘大蔥，就以高蔥白聞名。雖然人們愛買蔥白高的蔥，但是市場里白短，細，空的蔥，依然不少，造成此類不好的原因有哪些呢？原因及防治措施如下：

第一，和品種有關。

文章插圖

大蔥栽種歷史悠久，品種更是數不勝數，長蔥白品種一般是蔥白長長的，長出來特別漂亮，就好像是美女的大長腿，直而且長。所以要想種植出蔥白高的粗壯的大蔥來，就一定要選擇適宜本地生長，符合本地生長特性的優良高白品種。

第二，和土壤有關。

大蔥是耐旱不耐澇作物，因大蔥根系較短，吸水能力較弱，因此不喜水，所以種植大蔥一般選擇土質深厚，排灌性良好的土地，要是遇到陰雨天，注意排水，保持土壤不可有過多水分，否則產生積水，使根系浸泡在水中，容易發生根的腐爛。所以，土質深厚肥沃且排灌性良好的土壤是第一首選。

第三，和時間有關。

文章插圖

大蔥的生長周期一般是120—130左右。我們栽種時，一般是芒種前后定植。太早溫度高不適宜生長，太遲，生長發育不完全，蔥白還沒長好，易形成短、細、空現象。控制好種植時間也是關乎優質高產的關鍵因素之一。

第四，和管理有關。

大蔥是喜肥作物，在種植前一定要施足底肥，腐熟好的農家肥是最好選擇。結合追肥，提高養分需求，更有利于大蔥生長。在水肥管理達標情況下，中耕培土是增加蔥白長度的有力措施。蔥白是在土壤中生長的，中耕培土可以有效改善土質，使土壤更疏松，有利于蔥白生長的更長，更粗壯。理論上，培土次數越多，越深，蔥白越長。注意，可以多次，但每次不可培土太深，會影響大蔥生長的。