盤點各類酒的保存方法？
酒是“活”的，裝到瓶中之后還會繼續變化，要保存起來不那么容易 。為了藏酒，人們可是想出來了不少辦法，讓我們看看古往今來的藏酒法吧！推薦閱讀：紅酒什么角度擺放好？正確的葡萄酒擺放方式是什么？
1.挖十幾米深的酒窖
較理想的保存環境當然是一個像模像樣的酒窖，有的建在山洞，有的建在隧道，有的深挖于地下，有的高聳于地上 。地下的酒窖是天然的保溫箱，控溫控濕都很容易，尤其是在歐洲，冬天不太冷夏天不太熱，根本不需要特殊的設備就可以達到理想的保存環境 。推薦閱讀：白酒掛杯越明顯越是好酒嗎？
2.酒柜
挖十幾米做個酒窖不是易事，那就用酒柜來藏酒吧，至少這樣才算是正式收藏酒了.酒柜和冰箱有本質的區別，酒柜的保溫材料要比冰箱厚，制冷功率較低，制冷柔和而緩慢，不僅有利于溫度恒定，而且不會抽走濕氣 。
3.恒溫智能酒柜
用普通酒柜只能算是入門，級的還得用的恒溫智能酒柜，這個是較接近地窖儲酒的一種高科技冷藏設備 。做到恒溫、恒濕、減震、除露、避光，還能智能操作，遠程控制 。是酒發燒友和新貴們的較佳選擇 。不過，目前這種智能酒柜貌似比較貴 。
4.厚報紙裹瓶藏旮旯
如果較基本的硬件條件都沒法添置，那就只好在家里找上一個背陰兒又安靜的地方，將酒用些厚報紙包好了，平躺著放在那里 。記著不要放在廚房，因為太熱，油煙味兒大；也不要放到有樟腦的衣櫥里，或者布滿臭襪子的床下 。記得屋子里的溫度，不超過25℃的話 。
5.腸胃是較好的酒窖
【盤點各類酒的保存方法？】有了上面那么多的儲存酒的方法，但是沒有一種是可以一勞永逸的，看來較穩妥的方式，還是用我們的消化器官保存這些酒吧 。
