如何做云南蒸肉 云南風(fēng)味粉蒸肉做法簡單介紹
1、原料:帶皮肥瘦肉400克、蒸肉粉4分之1、生抽少許、姜少許、雞精一小匙 。
2、豬肉洗干凈,切成片,不要太薄也不要太厚 。
3、加蒸肉粉、姜絲、生抽,用筷子拌均勻,讓肉粘滿蒸肉粉,并腌制1個小時 。
【如何做云南蒸肉 云南風(fēng)味粉蒸肉做法簡單介紹】4、蒸鍋加水燒開,放上粉蒸肉蒸30--40分鐘,就可以出鍋了 。
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