單一麥芽威士忌怎么喝
【單一麥芽威士忌怎么喝】單一純麥威士忌（Single Malt Whisky）是富蘇格蘭特色的威士忌品種之一，不與其他酒廠的純麥威士忌做任何混合，而完全由同一家酒廠蒸餾出來的純麥威士忌調配而成 。單一純麥威士忌能表現酒廠的特色和產區的風土特色，同時還帶有的濃郁泥煤香 。單一純麥威士忌是蘇格蘭威士忌中價格較昂貴的品種，因為釀造時所采用的大麥芽需要用大量的泥煤（peat）來熏干 。
1、純飲：尤其是老酒，純飲更能體現原有風味 。
2、適量加水：有助于迅速打開威士忌香氣 。
3、加冰：建議加老冰，融化速度慢會減緩年輕威士忌的酒精刺激 。
4，冷藏冷卻：將威士忌置入冰箱冷藏，酒溫降至攝氏10～15度左右飲用時有一種特別的冷香，建議酒杯也有冷卻為宜 。
5、醒酒：單桶醒過后風味全力綻放，尤其是一些高酒精度年輕單桶，根據陳年時間需要醒1～24小時不等，做過醒酒處理的威士忌真的與眾不同 。
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