海膽全身都是刺，應(yīng)該怎么吃？有好的辦法嗎？
【海膽全身都是刺，應(yīng)該怎么吃？有好的辦法嗎？】沿海地區(qū)好多海膽賣，基本上是用來做海膽炒飯或海膽蒸雞蛋，非常鮮美！
其他網(wǎng)友觀點可以用剪刀在海膽上戳個小洞！順著小洞的邊緣，把海膽的殼剪開！這樣就可以吃到里面的海膽黃了！味道很鮮美！
其他網(wǎng)友觀點會做的人很簡單，不懂的人看著滿身刺的海膽無從下手！帶個手套，用剪刀從中間剪開直接生吃也行，也可以放入一小塊黃油加個雞蛋清蒸，簡直是人家美味
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