與過去相比，葡萄酒酒精度正變得越來越高？
【與過去相比，葡萄酒酒精度正變得越來越高？】這的確是事實 。據查，在1980以前，法國葡萄酒的酒精度都在11%-12.5%ABV之間，只有少數酒的酒精含量能超過13%ABV，比如1959年和2009年的是干燥且炎熱的年份，但拉圖酒莊干紅葡萄酒（Chateau Latour）的酒精含量卻有著很大的不同，1959年份酒的酒精含量僅11.6%ABV，而2009年份酒的酒精含量卻高達13.9%ABV 。新世界的情況也大致如此，奔富Bin 707（Penfolds Bin 707）就是典型，其1985年份酒的酒精含量為11.5%ABV，而2007年份酒則達到14.5%ABV 。
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