孩子喜歡吃辣條怎么辦?如何讓孩子戒掉吃辣條的習(xí)慣?
辣條是很多小孩愛吃的零食 , 味道辛辣 , 吃起來很有味道 , 但是對于小孩來說 , 經(jīng)常吃這些垃圾食品 , 對身體大于不好 , 可是家長又很難控制讓小孩不吃這些食物 , 那么孩子喜歡吃辣條怎么辦?如何讓孩子戒掉吃辣條的習(xí)慣?下面為大家介紹 。
1、孩子喜歡吃辣條怎么辦
【孩子喜歡吃辣條怎么辦?如何讓孩子戒掉吃辣條的習(xí)慣?】
但好多“辣條”生產(chǎn)是在小作坊里 , 衛(wèi)生得不到保證 , 加工方法采用高溫油炸 , 有的不良商家還有可能使用地溝油 , 再者反復(fù)油炸 , 都會有致癌物質(zhì) 。那么作為監(jiān)護(hù)人要怎么來教育呢?
1、以身作則 , 拒絕誘惑 。作為家長或監(jiān)護(hù)人的肯定不能當(dāng)著孩子的面吃辣條 。
2、對于輕度上癮的兒童 , 也就是本身就比較少吃辣條的孩紙 。可以適當(dāng)教育說明辣條的危害性 , 一般來說好孩子都是比較聽話的 。
3、對于比較喜歡吃辣條 , 或者上癮的孩紙來說 。不應(yīng)該直接呵斥 , 可以通過一起觀看網(wǎng)上的辣條制作視頻 , 以及網(wǎng)上的辣條危害宣傳讓孩紙意識到辣條的危害 。
4、辣條不是唯一的選擇 , 可以通過其他食品(不要是垃圾食品)或愛好來轉(zhuǎn)移孩紙的注意力 。比較富裕的家庭 , 每天給他幾包餅干 , 一盒牛奶 , 基本也用不著吃辣條了 。
5、一個東西的存在必然有他的價值存在 , 如果一定要吃辣條 , 請注意認(rèn)準(zhǔn)合格品牌 。注意食品保質(zhì)期 , 開包裝之后不宜放置太久吃完 , 少吃即可 。
6、最狠的方法是不要給零用錢給孩子 , 小孩對于零用錢的用法 , 不是買零食就是充Q幣或者去網(wǎng)吧 , 所以零用錢盡量不要給小孩 。
7、放學(xué)后盡量接孩子回家 , 否則孩子會和小伙伴一齊去吃辣條的 。
8、可以嘗試自制辣條 , 來解孩子的口欲:
做法(1)
材料:豆皮 , 油(大量)、干辣椒、辣椒粉(愛吃辣的需要大量)、花椒(愛吃麻的需要大量)、桂皮、八角、姜、糖、料酒、醬油 。
步驟:
①豆皮加鹽、料酒腌一會兒(時間長短看你心不心急了) 。
②將豆皮在滾水中焯一下 , 起油鍋 , 將豆皮炸至金黃 , 撈出 。
③油鍋先用姜末爆一下 , 然后放入干辣椒、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸(熗得受不了就差不多了) , 放入醬油和一小碗水燒至沸 。
④放入豆皮 , 燜到入味 , 起鍋 。加鹽、料酒腌一會兒 。
做法(2)
材料:腐竹170 , 干辣椒一把 , 辣椒粉 , 花椒 , 半把 , 孜然或孜然粉 , 白芝麻 , 食用油 , 姜 , 蒜 , 鹽2.5小勺 , 糖1小勺 , 料酒1/4瓶蓋 。
步驟:
①腐竹泡發(fā) , 泡好的腐竹切絲 。
②鍋內(nèi)加油大火燒熱 , 油燒熱后加入腐竹絲 , 調(diào)入中火 , 炸至金黃 , 腐竹絲變硬 。
③另起鍋 , 油燒熱后加入姜絲 , 蒜瓣 , 花椒粒 。爆香后將姜蒜等盛出 , 只留油 。油鍋內(nèi)加入干辣椒和炸好的腐竹絲 。大火翻炒后加入一湯匙醬油 , 1/4瓶蓋料酒 , 孜然 , 白芝麻 , 辣椒粉(愛吃辣就多放點(diǎn))拌勻后加入一碗水調(diào)致小火 。
2、常吃辣條的危害
1、引起腸道感染
小包裝的辣條價格便宜 , 5毛、1元居多 , 這些低成本的小食品作坊為了保證自己的利潤空間 , 在生產(chǎn)環(huán)境及工人要求上很難達(dá)到國家的要求 , 難免會存在食品衛(wèi)生隱患 。過多食用則容易出現(xiàn)過敏、腹瀉、腸道感染等疾病 。
2、致癌性
辣條的生產(chǎn)商大多數(shù)是一些小作坊 , 不僅衛(wèi)生條件不合格 , 生產(chǎn)用的食用油品質(zhì)讓人擔(dān)憂 , 劣質(zhì)過期的油脂或反復(fù)使用的地溝油都具有強(qiáng)烈的致癌性 , 如果經(jīng)常使用這類油脂制作的辣條 , 則會增加人體患癌癥的幾率 。
3、損害肝臟
一般長時間保存的辣條顏色難看 , 而大多數(shù)辣條顏色鮮艷 , 這個是由于添加了食品添加劑中的染色劑制作而成(例如:胭脂紅) , 這些食品添加劑在實(shí)際使用中有嚴(yán)格的要求規(guī)范 , 但一些小作坊無視添加劑劑量的搭配 。而這種長期過量的食用食品添加劑對肝臟的損傷很大 。
4、容易上火
辣條的制作中放了大量的辣椒精油 , 過多食用這種物質(zhì)輕者引起上火、便秘等癥狀 , 重者還會導(dǎo)致腸胃粘膜損傷 , 導(dǎo)致胃腸道不適 , 甚至出血 。
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