麻辣烤翅的做法（增肥食譜）
麻辣烤翅的做法簡單是增肥食譜的常見菜，不一定要看麻辣烤翅視頻才能學(xué)會，但怎么做麻辣烤翅最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道麻辣烤翅吧 。
麻辣烤翅的材料:
雞翅10個（或根據(jù)人數(shù)定量），姜，蒜適量，郫縣豆瓣醬，川崎火鍋調(diào)料麻辣味，啤酒1瓶，孜然粒，干辣椒若干，白糖等調(diào)料
【麻辣烤翅的做法（增肥食譜）】麻辣烤翅的做法:
1、將雞翅在熱水中焯一下；
2、起鍋，加一點(diǎn)點(diǎn)油，放入郫縣豆瓣醬、麻辣火鍋調(diào)料和蒜瓣、姜片一起爆香；
3、加入啤酒，熬成紅湯；
4、待鍋開后，放入焯好的雞翅，加入白糖、孜然粒等調(diào)料；
5、大火燉上10分鐘，再小火燜制10分鐘，最后再大火收汁就起鍋啦
小訣竅:
1、麻辣度的掌握根據(jù)個人口味，也可加少許老抽上色；
2、啤酒換成水也可以；
3、說是烤翅，其實(shí)不用烤箱，收汁以后，各種調(diào)料都會附著在雞翅上，賣相很象最近熱賣的麻辣烤翅喲；口感超嫩，味道一級棒^O^
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