糖水馬蹄的做法（清熱去火食譜）
怎么做糖水馬蹄好吃？需要哪些食材？提供糖水馬蹄的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的糖水馬蹄 。
分類：甜品，糖水，兒童，健康食譜，清熱祛火，排毒養(yǎng)顏，下午茶，清肺止咳，提高免疫力
使用的廚具：煮鍋
口味：甜味，工藝：煮，耗時：一小時，難度：簡單
北方的冬季除了那皚皚白雪能夠給我們無比的欣喜，剩下的就寒冷和干燥的氣候了 。因此上，北方的冬季日常喝點清肺潤燥的湯水是很有必要的，特別是在感冒時候 。
荸薺；性涼，有止渴、消食、解熱功能 。
冰糖；有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用 。
銀耳；強精、補腎、潤肺、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效 。
梨；生津、潤肺、化痰、止咳、清熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效 。
蜂蜜；護膚美容、抗菌消炎、提高免疫力、改善睡眠、潤肺止咳 。
做糖水馬蹄所需食材：主料：荸薺適量，冰糖適量，銀耳適量，梨適量
輔料：蜂蜜適量
糖水馬蹄的家常做法，最正宗的糖水馬蹄怎么做好吃
一、銀耳提前用溫水泡發(fā) 。
【糖水馬蹄的做法（清熱去火食譜）】二、荸薺洗凈泥土，用削皮刀打掉四周的皮 。
三、用小刀剜掉頂部的芽和底部的厚皮 。
四、荸薺用刀子切割成小塊 。
五、梨洗凈去核，用小刀切成厚片 。
六、把切好的梨放入煮鍋，煮鍋里倒入清水 。
七、放入適量的冰糖（老冰糖效果最好） 。
八、煮鍋上爐小火煮 。
九、小火煮20分鐘，放入荸薺銀耳，繼續(xù)小火煮30分鐘 。晾涼后調(diào)入蜂蜜 。
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