熗拌金針菇的做法（益智補(bǔ)腦食譜） _金針菇

怎么做熗拌金針菇好吃?學(xué)做熗拌金針菇需要哪些食材?為您提供熗拌金針菇的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味熗拌金針菇!
準(zhǔn)備時間：10分鐘內(nèi)
制作時間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：1-2人
熗拌金針菇的簡介：隨著生活水平的提高，人們在飲食的時候很不注意，導(dǎo)致體內(nèi)的膽固醇含量增高，誘發(fā)各種心腦血管疾病，特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內(nèi)的膽固醇含量。
熗拌金針菇是一道快手小涼菜，其營養(yǎng)豐富，味道鮮美，口感爽脆。老少皆宜。
熗拌金針菇的食材：主料：金針菇300g香菜20g輔料：油適量鹽適量花椒適量蔥碎適量生抽適量香醋適量辣妹子辣椒醬適量糖適量熗拌金針菇的做法圖解步驟：
1.準(zhǔn)備好所用食材。
2.金針菇洗凈，切掉根部。
【熗拌金針菇的做法（益智補(bǔ)腦食譜）】3.香菜洗凈，切成寸斷。
4.取一小碗，加入蔥碎生抽香醋鹽糖勾兌成料汁。
5.鍋中注入水，燒開后下入金針菇焯水。
6.撈入冷水中沖涼。
7.金針菇瀝干水分和香菜一起放入碗中。攪拌均勻。
8.拌均后裝入盤中。
9.澆上料汁。
10.加上辣妹子辣椒醬。
11.另起鍋，注入油，爆香花椒。
12.將花椒油成熱熗入辣椒醬上即可。
小貼士：金針菇不宜生吃，宜在沸水中燙過烹調(diào)成各種熟食。

熗拌金針菇的做法（益智補(bǔ)腦食譜）

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