香炸茄盒的做法(補(bǔ)陽食譜)
香炸茄盒的做法簡單是補(bǔ)陽食譜的常見菜,不一定要看香炸茄盒視頻才能學(xué)會,但怎么做香炸茄盒最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道香炸茄盒吧 。
香炸茄盒簡介:昨天中午做了個(gè)炸茄盒,因?yàn)槲蚁爰伊说谝淮斡H自動(dòng)手做這道菜,不過味道超級得棒哦~有媽媽的味道......
材料:茄子,豬肉餡,韭菜,雞蛋,面粉,淀粉,蔥,姜,花椒粉,鹽,雞精,醬油,花生油,香油
做法:【香炸茄盒的做法(補(bǔ)陽食譜)】1.茄子洗凈,切成茄夾,蔥姜切末,韭菜切碎段備用;
2.豬肉餡加鹽、蔥姜末、醬油、少量花生油、香油、雞精、花椒粉、半個(gè)雞蛋攪拌均勻,味10分鐘;
3.雞蛋一個(gè)半,少量面粉和淀粉,加適量水制成蛋粉糊;
4.將味好的肉餡放入茄夾內(nèi),沾干面粉備用;
5.茄夾掛蛋粉糊,下油鍋,炸至金黃色瀝油撈出 。
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