梅菜燒肉的做法(壯腰健腎食譜)
梅菜燒肉的做法簡單是壯腰健腎食譜的常見菜,不一定要看梅菜燒肉視頻才能學(xué)會,但怎么做梅菜燒肉最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道梅菜燒肉吧 。
簡介:廣東的梅菜非常有名,也很好吃,我覺得燒梅菜比燒干豆角好吃.本人做法只是老鼠家的平常做法,不是廣東菜的做法,請不要拿廣東的做法來評定.)
材料:梅菜,五花肉,生抽,老抽,大料,料酒,紅糖
梅菜燒肉做法:【梅菜燒肉的做法(壯腰健腎食譜)】1.五花肉.
2.五花肉先過水.
3.鍋里放少少油爆炒五花肉,這一步主要是把五花的肉逼一點(diǎn)出來.一是吃起來不膩,二是梅菜吃油.這樣油多梅菜也好虼點(diǎn).
4.少放一點(diǎn)生抽與老抽,梅菜夠咸味的了.
5.把梅菜切段(我切大了點(diǎn),下次再切細(xì)點(diǎn))
6.鍋里放水后放入大料,酒.紅糖
7.湯汁收干后起鍋.成品.
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