延年益壽的保健養生粥有哪些?喝粥對人體有什么好處?

粥是我們日常生活中很養胃的一款主食 , 大家都愛喝粥 , 尤其是那些大病初愈或者是剛剛動完手術的人 , 醫生都會叮囑讓多吃清淡的食物 , 粥就無疑會變成大家的首選食物 , 喝粥還有很多其他的好處 , 那么延年益壽的保健養生粥有哪些?喝粥對人體有什么好處?

1、延年益壽保健養生粥
蓮子粥
蓮子20克、大米100克 。蓮子、大米分別用清水浸泡 , 淘洗干凈 , 放入鍋內 ,  加清水 。先用旺火燒沸后 , 再改用小火煮至熟爛稠厚即成 。經常食用 , 可以養 心、健脾、益腎 。適用于失眠、健忘、食少、腹瀉、遺尿等癥 。
山藥粥
山藥100克、切成塊 , 大米100克 。大米如常法煮粥 , 米熟時加入山藥 , 一 起煮至熟爛時停火 。經常食用可以健脾止瀉、補腎固精、聰耳明目、延年益壽 。
適合脾虛、腎虛、平素體弱者食用 。
黑芝麻粥
黑芝麻20克 , 大米100克 。黑芝麻與大米同煮為粥 。經常食用有補益肝腎、 滋補五臟、潤腸通便、烏發養發的功效 。適合年老體虛、腸燥便秘、頭發早白 者食用 。
核桃仁粥
核桃仁30克 , 大米100克 。大米如常法煮粥 , 臨熟時加入核桃仁 , 繼續煮片 刻即可停火 。經常食用有補腎固精、溫肺定喘、健腦益智的功效 。適合腎虛遺 精、肺虛咳喘、神經衰弱、記憶力差者食用 。
羊肉粥
羊肉末50克 , 以黃酒、醬油調味 , 大米100克 。大米如常法煮粥 , 米熟時放 入羊肉末 , 繼續煮一會兒 , 即可停火 。經常食用能健脾益氣、溫中暖下 。適合 虛寒腹痛、腎虛肢冷、陽痿者食用 。
最后要提醒大家:患有高血壓、心臟病、水腫的病人 , 喝粥時最好不放鹽 ,  淡食較好 。糖尿病、高血脂、肥胖者最好不要在粥里放糖 , 另外一定要把粥計 算在主食的量里 , 這樣有利于病情的控制 。
2、喝粥的好處
首先 , 粥能幫助補充水分 , 既適合北方天氣干燥的秋冬 , 也適合南方汗流浹背的夏天 。粥的含水量通常高達90%甚至更高 , 而且粥里的水和淀粉結合 , 通過消化道的速度較慢 , 在人體留存的時間較長 , 比單獨喝水讓人感到更加滋潤 。
其次 , 粥能幫助減少膳食能量 , 有利控制體重 。粥體積大而能量密度低 , “干貨”比較少 。100克大米飯所含能量超過100千卡 , 而100克稠粥只有30千卡左右 。粥的體積大 , 就會讓人更容易飽 , 利于預防能量過剩 。如果不是喝白米粥 , 而是喝雜糧豆粥 , 飽腹感就更強了 。所以 , 要減肥的人喝雜糧豆粥 , 就可以在不感覺饑餓、不減少營養攝入的前提下 , 有效減少主食的能量 , 輕松減肥 。
粥的第三個好處 , 就是有益腸胃 。特別是在腸胃功能低下 , 或者發生腸道感染、腹瀉等情況時 , 都最好喝點粥 。即便沒有胃腸疾病 , 如果吃了太多的油膩食物和高蛋白食物 , 人也會覺得食欲不振 , 這時候喝兩餐粥 , 就能讓胃腸暫時休息一下 。不過 , 并不推薦喝白米粥 , 它雖然容易消化 , 但營養價值較低 , 對于控制血糖和體重都極為不利 , 最好用雜糧豆類來煮粥 。
喝粥的第四個好處 , 就是能幫助人們實現主食多樣化 。雜糧豆類雖然營養價值很高 , 但如果用來煮飯 , 很多人覺得難以下咽;而煮粥之后 , 口感就變得令人喜歡 。
【延年益壽的保健養生粥有哪些?喝粥對人體有什么好處?】

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