雙色圓白菜的做法（延緩衰老食譜）
準備時間：10分鐘內
制作時間：10分鐘內
用餐人數：3-4人
雙色圓白菜的簡介：雙色圓白菜顧名思義就是用兩種顏色的圓白菜——圓白菜搭配紫圓白菜也稱為紫甘藍炒制的一道菜 。大眾的食材，用花椒油素炒，雖然簡單，但營養價值及味道都是很不錯的，特別適合夏季食用 。
雙色圓白菜的食材：主料：圓白菜200g紫圓白菜150g輔料：油適量鹽適量味精適量雞精適量花椒適量蔥適量姜適量雙色圓白菜的做法圖解步驟：【雙色圓白菜的做法（延緩衰老食譜）】1.將圓白菜洗干凈切成塊 。
2.將紫圓白菜洗干凈切成塊 。
3.炒鍋放油加熱，花椒入鍋炸 。
4.花椒炸香后，將花椒盛出 。
5.用花椒油先將蔥姜煸香，再將圓白菜入鍋翻炒 。
6.將紫圓白菜入鍋翻炒 。
7.加鹽、味精、雞精翻炒 。
8.翻炒均勻即可出鍋裝盤 。
小貼士：此菜要用爆火炒 。
此菜不宜添加色、味重的調味品 。
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