蛋包飯的做法（運動員食譜）
蛋包飯做法簡單是運動員食譜的常見菜，不一定要看蛋包飯視頻才能學會，但怎么做蛋包飯最好吃，跟著的做法圖解來做這道蛋包飯吧 。
蛋包飯的食材和調料：
剩米飯一碗雞蛋兩個小黃瓜一根火腿腸一根尖椒一個木耳幾片蔥
教您蛋包飯的家常做法，如何做蛋包飯才好吃
一、所有材料都切成小丁
【蛋包飯的做法（運動員食譜）】二、取兩個雞蛋，打散，里面加少許淀粉和鹽，攪勻
三、取平底鍋，鍋里少放點油，晃勻，爭取鍋底都沾上一層薄薄的油 。把蛋液澆進去，然后轉動鍋，使蛋液平鋪整個鍋底 。小火燒一會，待鍋邊的蛋皮翹起，就可以小心地翻面了，兩面剪至金黃即可將蛋皮平鋪著盛到大盤子里
四、繼續(xù)打兩個雞蛋，攪勻，鍋里添油，燒熱，下蛋液炒成碎塊，然后把其他材料扔進去炒一分鐘，最后倒入米飯，炒散，加鹽調味，炒至米飯劈啪作響，有米粒往上蹦的程度就算好了
五、把米飯盛到蛋皮上，一側蛋皮翻轉蓋到米飯上就成了蛋包飯 。我還煎了一個小蛋皮，所以做了一大一小兩個蛋包飯
六、蛋皮上可以澆番茄醬調味，我澆的是韓式辣醬
家常美食小貼士：
蛋炒飯的材料完全可以根據家里現有的材料隨心所欲，不要那么教條，自己吃著香就可以了 。
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