白菜合子的做法（學(xué)齡期兒童食譜） _牛奶

白菜合子做法簡單是兒童食譜大全的常見菜，不一定要看白菜合子視頻才能學(xué)會，但怎么做白菜合子最好吃，跟著的做法圖解來做這道白菜合子吧。
白菜合子的介紹：發(fā)面餡餅，一直以來都是家人最愛吃的。有肉有菜，有營養(yǎng)好消化。對于不愛吃菜的娃，這招最好使。
白菜合子的食材和調(diào)料：1【白菜合子的做法（學(xué)齡期兒童食譜）】面粉酵母粉牛奶或水（此次沒稱量，請按自家人口數(shù)量調(diào)整面粉用量，面要軟）
白菜合子的食材和調(diào)料：2五花肉白菜蔥姜甜面醬蠔油鹽香油
白菜合子的的家常做法，白菜合子怎么做好吃一、五花肉切成小丁
二、鍋熱油、下肉丁中小火翻炒至肉略出油，加入蔥姜末爆香，盛出
三、鍋內(nèi)再加油，放入甜面醬，滑炒，至醬和油完全融合
四、加入提前炒好的肉翻炒均勻，關(guān)火
五、白菜剁碎擠去水分
六、炒好的肉與白菜混合，加入耗油、鹽、香油，調(diào)制成餡
七、酵母融于溫牛奶，加入面粉揉成光滑的面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵至約兩倍大
八、發(fā)酵好的面排氣揉均，切成餃子般大的小劑子
九、取一份搟開成皮，包入餡、餡放在劑子的上半部分
十、放入餡料的劑子對合，捏緊
十一、捏花
十二、平底鍋燒熱，刷一點(diǎn)點(diǎn)薄油，排入盒子，蓋鍋蓋，小火，一面烙黃翻面，兩面均烙至面皮金黃即可出鍋
家常美食小貼士：1、面一定要活的軟一些，這樣才能保證成品口感不硬。2、白菜水分一定要盡量擠干，防止餡料出水太多。3、肉餡提前炒制斷生，不用擔(dān)心烙不熟。

白菜合子的做法（學(xué)齡期兒童食譜）

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