長姿勢了，原來各地的開席酒是這樣喝的
【長姿勢了，原來各地的開席酒是這樣喝的】是禮儀之邦，做事講究循乎禮、合乎道，所謂開席酒是酒桌禮儀重要環(huán)節(jié)之一，就是開席一起喝的酒，有的地方叫門前杯，有的地方叫入席酒，有開啟宴會的意思，在酒局中，人們都注重“開門紅”的說法，只要開席酒喝好了，其他的就好說了 。小貳我自認(rèn)為也算是一個走過南，闖過北，經(jīng)歷不少酒局的人 。可是各地的開席酒，都有不同的講究 。今天小貳就整理出來，讓酒友們了解了解 。（推薦閱讀：喝酒為什么要碰一下，喝酒時碰酒杯的含義）
開席酒喝6-7次
山東人好客這是眾所周知的，在山東等地區(qū)，酒桌禮儀也是相當(dāng)考究，一般開席酒是6次，叫“六順”，較近流行7次，7寓意“起”的意思包含有“發(fā)達(dá)、高升”的意思，圖個吉利，這個酒一般不碰杯，山東人叫“碰杯喝了不算” 。
開席酒喝3次
河北、河南等中部地區(qū)，四川部分地區(qū)酒文化頗為相似，首先是主人領(lǐng)著先喝3杯，叫“酒過三巡”，這3杯叫做入席酒，喝夠3杯酒，酒席上的熱鬧勁就會自然帶動起來，所有人三巡過后，才能開始敬酒 。例如素有“酒城”之稱的四川瀘州，以瀘州老窖而聞名，這里的人們在開席時一般由主人或者長者講話，三句話，一句話一杯 。（推薦閱讀：喝酒為什么會上癮）
開席酒喝2次
有的開席酒是喝2次，這樣喝法大多數(shù)，2次取好事成雙的寓意~其中比較特別的是東北，開始主陪先帶大家喝1次，然后次陪再帶大家喝1次，正好2次后開始互敬，但有時會有人出來感謝大家或代表什么的帶大家喝，然后再有人出來...而且每次都是直接喝掉1杯，叫做打個樣，其他人跟著喝就好~爽快 。
開席酒喝1次
有的地方，不怎么講究開席酒，例如津京及其他部分地區(qū)，開席主人先說說祝酒詞什么的，然后帶大家一起喝1杯，接著就是互敬，不過這前列杯酒也還是有說法的，這杯一定要倒?jié)M，叫“酒滿心實(shí)”，然后大家開喝 。
開席酒喝雙數(shù)
也還有喝4次、6次、8次的，都有不同寓意，例如4杯在江蘇、安徽等華東部分地區(qū)盛行，取事事如意的寓意 。
酒次數(shù)不定
山西等西北部分地區(qū)，有一種說法叫“打排子”，就是主人入席先起身從左至右或從右至左輪流敬酒，接著是另一個人起身如此輪流敬酒，如此這樣輪流來，這樣就能不冷落每一個賓客，以及一些地區(qū)開席酒會根據(jù)具體情況定，例如少數(shù)民族地區(qū)，你帥和不帥，開席酒和過程中被獻(xiàn)酒次數(shù)都不一樣 。
開席酒，因地域原因，大同小異，俗話說喝好了開席酒，才有完美好酒局，許多事自然水到渠成，酒桌上開席喝好了就沒有解決不了的事，如果有那就再喝一次！！！
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