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水的分類到底有哪些？究竟喝什么水才是最健康的？

水是生命之源，大家都知道水對于我們的重要性的，但有很多人連水的種類都不清楚，更是不知道哪些水喝了對身體有好處，那么在日常生活中，關于水到底有哪些分類呢？水的分類到底有哪些呢？我們究竟喝什么水才是最利于健康的呢？

1、水的分類
【水的分類到底有哪些？究竟喝什么水才是最健康的？】 1、蒸餾水：通過特定蒸餾設備使水汽化，再經冷凝液化收集制得的飲用水 。
2、凈水：電導約在50～150μs·cm－1范圍，細菌指標與純凈水要求相同 。一般采用進口納濾膜處理，脫鹽率約為80%，目前尚未有國家標準，但已有一些地方標準出臺(如上海) 。
3、保健水：根據市場的發展和要求，在純凈水的基礎上加入天然薄荷香精、菊花、茶濃縮液經科學配制而成 。
4、其他：適合某些病人治療的飲用水，如堿性水(pH值8.5左右)、離子水(在純凈水基礎上再注入微量元素，類似于礦泉水，但成本較高)、富氧水(水中的含氧含量比一般飲料中高)等 。
5、自來水：一般取江、河、湖、泊或地下水源，經加藥，自流砂過濾、殺菌后經泵送至管網，除混濁度、化學耗氧量、細菌等指標有所改善外，其余指標基本沒有變化 。
6、純凈水：是用一級或二級反滲透膜法處理后的水，其電導率要求在10μs·cm－1，對細菌指標、化學耗氧量、pH值及其他指標均有一定的要求，現已有GB17323—1998國家純凈飲用水標準執行 。
7、礦泉水：對礦泉水的處理，主要是去除其懸浮雜質、有機物，并予以殺菌，部分礦泉水源還需去除其部分硬度和堿度，調節至合理的含量 。
8、山泉水：取自地下約100米的水，沒有任何污染，一般采用進口卷式超濾處理，該水最大優點是既保持了水中的營養成分，又去除了細菌、有機物等雜質 。
2、喝水怎么選
(1)礦泉水 。真正礦泉水是好的，具有一定的保健作用 。但有的礦泉水所含礦物質不成比例，則不一定好 。特別是有的礦泉水實際是人工將純凈水中加入幾種礦
物質微量元素，很難保證自然正常比例，可能還會缺少某些需要的微量元素，應選擇正宗品牌水飲用 。
(2)純凈水(蒸餾水、太空水)，把所有有害無害的物質、元素都去掉了 。若飲用及燒飯全用純凈水，水中各種微量元素都沒有了，長此以往，可能會有潛在危害 。用于泡茶飲用，保持茶水口感好，但不宜多用 。特別是老人及小孩不宜長期飲用 。
(3)再過濾的自來水 。從水廠處理過的自來水，已經細菌等35項監測，但經過水管網及水箱到水龍頭的水，最好還是使用簡便、經濟的活性炭凈化器再過濾后使用 。
3、日常用水須注意
1、自來水
專家一：加氯消毒后的自來水中含有13種鹵代烴等有害物質，而將有害物質降低到安全范圍，燒開水不失為一個好方法 。但是當水溫剛剛達到攝氏100時，鹵代烴和氯仿的含量分別為每升含110微克和99微克，都超過了國家標準；而沸騰3分鐘后，這兩種物質則分別迅速降為每升含9.2微克和8.3微克，在標準以內 。如果讓水繼續沸煮，鹵代烴和氯仿的含量還會有所下降，但是，水中其他不揮發性的物質的數量卻會增長，同樣對人體有害 。因此，燒開水以沸騰3分鐘左右為最佳 。
專家二：燒開水以煮沸5分鐘最佳，這段時間能很充分地將細菌和細菌芽孢徹底消滅 。
綜合可知：燒開水的時間并不是越長越好，在3到5分鐘最適合 。
凈水器處理后的凈水
目前在市場上銷售的凈水器大多采用紫外線照射、逆滲透、蒸餾、活性炭過濾、微孔陶瓷、中性纖維濾膜濾除方式來凈水 。從原理上說，這些濾除方式都具有一定的凈水功能，但一種濾除方式很難同時具有上述五種凈水器功能 。
因此，只有集各種方式所長，才能完善凈水器的凈水功能，而目前市場上銷售最火的恰恰是結構最簡單的活性炭凈水器 。這種凈水器去除微生物的效果較差，且長時間使用后效果更弱，濾后的殘渣積存在活性炭里，若不更換濾芯便滋生大量細菌，反而對水質造成再次污染 。
綜合可知：凈水器市場尚不規范，必須謹慎選擇品牌過硬、凈水方式合理的凈水器 。
2、礦泉水
如果你要買瓶裝水，最好買天然礦泉水，因為它最接近上述健康水的準則 。但是某些品牌的礦泉水，由于其水源中含有溴離子，如果在生產工藝中采用臭氧消毒，則溴離子在臭氧作用下，有可能與水中微量有機物反應生成溴仿等有害物質；如果沒有適當的后續工藝，則可能導致此種瓶裝礦泉水中溴仿超標 。
綜合可知：在購買瓶裝礦泉水之前，不僅要看外觀(如有無沉淀物、懸浮物顏色等)，更要看看水中是否含有溴離子，品牌選擇也是重點 。
3、純水
市售純水(包括蒸餾水)所用的水源多為自來水，而自來水因加氯消毒已存在一定量的揮發性鹵代烴 。揮發性鹵代烴為致癌、致突變物 。
純水作為一種人工軟化的水，不含鈣、鎂，總溶解性固體也很低，偏酸性，飲用它并不利于健康 。經軟化的、不含任何保護作用的礦物質的純水(或稱脫鹽水)，這種軟水中任何有害物質的作用都會被放大，軟水中少量的有害物質，就會比硬水中同等量的有害物質對我們的健康產生更有害、更消極的作用 。
綜合可知：日常喝純水，要注意多吃水果蔬菜，以補充必要的微量元素 。
4、健康小貼士——成年人日飲8杯水
人體健康要講究心理平衡和生理平衡，而生理平衡，包括人體的營養平衡、酸堿平衡、電解質平衡等，其中保持人體每日水平衡非常重要 。一般每日攝入的水與消耗掉的水應接近人體體重變化 。因此水營養學家建議，保證人體每天的飲水量，每個成年人每天要養成飲7―8杯水的習慣(每杯平均300毫升，[注]一般的易拉罐飲料是350毫升) 。
5、飲桶裝水“三注意”
注意不要將桶裝水放在陽光照射的地方 。陽光照射的桶裝水更容易產生藻類，滋生細菌，導致菌落總數超標 。注意嚴防假冒灌裝水，消費者一定要到正規的送水點購買桶裝水 。注意桶裝水開封之后要在一周內用完 。

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