葡萄酒的級別怎么劃分
【葡萄酒的級別怎么劃分】葡萄酒的級別怎么劃分
目前只有法國紅酒具有等級鑒定，世界上的紅酒也是按照這個級別來劃分 。可以分為4個等級：
1、 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，級別簡稱AOC 。是指只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，不可和別的葡萄勾兌 。是法國葡萄酒級別 。
2、 優(yōu)良地區(qū)餐酒，級別簡稱VDQS 。是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過度所必須經(jīng)歷的級別 。
3、 地區(qū)餐酒 。是可以用表明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌，但于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄 。
4、 日常餐酒 。是檔的葡萄酒，作日常飲用 。
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