威士忌存放會漲價嗎
【威士忌存放會漲價嗎】有句話是這樣講的,“理想是豐滿的,而現實是骨感的” 。威士忌收藏同樣如此 。現實告訴我們,放久了的威士忌(只要不是放在家中展示柜,飽受各種燈光照射,晝夜溫差交替的),只要是保持妥當(在酒柜里保持恒溫恒濕),雖然酒液會隨著時間的流逝而被蒸發掉一些,但口感只會變得更加柔順綿滑,濃縮后的酒體更厚重,風味會變的更濃郁,口感與香氣也更復雜 。
比如,被許多威士忌愛好者稱為“達夫鎮野獸”的慕赫單一麥芽威士忌,產于威士忌王國蘇格蘭 。這個牌子的威士忌,在過去的180多年來,曾一直是調和型威士忌的主要基酒 。
而今,也終于推出自有品牌的慕赫單一麥芽威士忌 。其中的珍藏型與25年陳相比,在香氣上,后者明顯更加馥郁芬芳,也更優雅持久了 。在食物的搭配上,越是陳年的威士忌,搭配越簡單 。而且普遍富有質感醇厚的黑巧克力與上等煙草氣息 。
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