蛋白粉和增肌粉有什么區(qū)別?增肌粉和蛋白粉的區(qū)別
許多健身的男士想要擁有健美的肌肉,平時的時候會注意攝入更多的營養(yǎng),對于增長肌肉來說,平時的膳食可能不能完全提供足夠的營養(yǎng),所以許多人會吃一些蛋白粉或者是增肌粉來增加健身所需的營養(yǎng),那么蛋白粉和增肌粉有什么區(qū)別呢?
1、來源不同
【蛋白粉和增肌粉有什么區(qū)別?增肌粉和蛋白粉的區(qū)別】
蛋白粉:大白粉的主要來源是牛奶,雞蛋,奶酪以及大豆 。抓喲以牛奶和雞蛋為主 。
增肌粉:增肌粉主要來源是大豆,還含有一定的米粉等提供的碳水化合物 。
2、成分不同
蛋白粉:蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白以及酪蛋白,有的蛋白粉是單純的乳清蛋白有的是這三種蛋白粉的混合物 。
增肌粉:增肌粉的主要成分是大豆蛋白,其還添加的與一些能量成分,這時蛋白粉所不具有的 。
3、功效不同
蛋白粉:蛋白粉主要用途是增加肌肉和補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì)不足,體操運動員主要食用的是蛋白粉 。
增肌粉:增肌粉的主要作用是增重,也就是說其增加的并不完全是肌肉,還有脂肪層的增加,主要適合體重偏低的人群食用 。
4、食用時間不同
蛋白粉:蛋白粉補(bǔ)充營養(yǎng)的黃金時間是:起床后、訓(xùn)練后和睡覺前,這幾個時間對蛋白粉的吸收效果最好 。
增肌粉:增肌粉含有一定量的能量,因此不適合在睡前食用,在睡前食用容易增加體內(nèi)脂肪的量,會引起肥胖 。
5、食用人群不同
蛋白粉:蛋白粉主要是用于健美運動員,也有用于蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良的患者 。
增肌粉:增肌粉比列比較合理,含有肌肉增長的全部營養(yǎng)成分,對新學(xué)的健美運動員非常適合,但是對于高級訓(xùn)練者卻不適合 。也不適合肥胖的人食用 。
6、蛋白粉的注意事項
A、不要空腹服用 。空腹吃,蛋白質(zhì)粉會被作為一般的“產(chǎn)熱食品”消耗掉,不僅浪費,還加重肝腎的代謝負(fù)擔(dān) 。
B、加調(diào)味品要控制 。糖和鹽都不能太多 。
C、不要與酸性飲料一起吃 。蘋果汁等飲料里含有有機(jī)酸成分,與蛋白質(zhì)粉混合后,會形成凝塊,影響消化吸收 。
D、如服用的是乳清蛋白質(zhì)粉,還要特別注意不可過度加熱;最好是溶于40℃以下的水、粥等食品中,也可作為冷飲品食用 。因為乳清蛋白質(zhì)粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(zhì)(這也是它價格高的主因),一旦受熱就會失去活性 。
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