藕米糕怎么做 藕米糕做法及介紹
1、藕粉、糯米粉、白糖各250克 。
2、將藕粉、糯米粉、白糖放入盆中，加入適量清水，揉成面團(tuán)，放入蒸籠內(nèi)蒸10分鐘，以面團(tuán)蒸熟為度 。
3、當(dāng)點(diǎn)心食用 。可用于脾胃虛弱，飲食減少，大便溏薄，疲倦乏力，便血，吐血等癥的輔助食療 。
【藕米糕怎么做 藕米糕做法及介紹】4、本藥膳出自《本草細(xì)目拾遺》，以補(bǔ)虛止血為主，那里面蓮蓮菜粉性味甘寒，功能健脾增進(jìn)食欲，清熱涼血 。江米性味甘溫，功能補(bǔ)中益氣 。白砂糖有滋潤和中的效用 。合而為糕，共奏補(bǔ)中健脾、止血散瘀之功 。
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