紅酒和白葡萄酒的區別
紅葡萄酒是用皮紅肉白或者皮肉皆紅的葡萄浸皮發酵釀造的 。
【紅酒和白葡萄酒的區別】白葡萄酒是用皮紅肉白的葡萄酒去皮發酵或者用皮肉皆白的葡萄發酵而成的 。
兩種葡萄酒的干型，半干型，甜型的分類是一樣的 。
由于葡萄皮中的單寧比較厚重，所以紅葡萄酒的口感較白葡萄酒更澀 。
白葡萄酒其實不是白色的，淺中帶綠，草綠，淺黃等等 。
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