韓式小火鍋的做法(補陽食譜)

韓式小火鍋的做法簡單是補陽食譜的常見菜 , 不一定要看韓式小火鍋視頻才能學會 , 但怎么做韓式小火鍋最好吃 , 跟著食譜大全的做法圖解來做這道韓式小火鍋吧 。
韓式小火鍋簡介:【韓式小火鍋的做法(補陽食譜)】飛利浦電磁爐是每次吃火鍋都要用到的武器 , 配合電磁爐現在市場上還有賣專門的電磁爐用砂鍋的 , 這樣吃起火鍋來更加專業了 。2008年5月11日“母親節”即將來臨 , 飛利浦愿與你一起為媽媽們送出一份健康的禮物 , 參加“我和媽媽的故事”大征集活動 , 向辛勞的媽媽們說聲“謝謝您的愛”!參加請點擊→→
材料:豬棒骨500g , 老姜5片 , 豆腐80g , 豬肉餡20g , 韭菜4根 , 胡椒粉1/2茶匙(3g) , 五香粉1/2茶匙(3g) , 芝麻香油1茶匙(5ml) , 生抽1茶匙(5ml) , 鹽1茶匙(5g) , 油20ml , 韓式泡菜10g , 雙色白菜卷 , 蝦 , 金針菇 , 生菜 , 文蛤 , 魔芋等適量
做法:
將豬棒骨洗凈 , 放入湯鍋中加入適量清水和老姜片 , 放在飛利浦電磁爐上 , 按開燒水鍵燒開 , 再按煲湯鍵并定時2小時備用 。
豬肉餡中調入胡椒粉、五香粉、芝麻香油、生油和鹽攪拌均勻 , 腌制10分鐘 。
將煎鍋置于飛利浦電磁爐上 , 按煎炒鍵燒熱煎鍋中的油 , 豆腐切成0.5cm厚的四片放入煎鍋中煎至金黃色 , 盛出瀝凈油 。
取兩片豆腐 , 一條燙軟的韭菜 , 將其中一片豆腐抹入肉餡 , 再將兩片豆腐夾起來并用韭菜綁起來 , 依此做法將另兩片豆腐做好 。
將砂鍋放在飛利浦電磁爐上 , 鍋中放入適量煮好的高湯 , 放入豆腐包和其他火鍋原料按燒水鍵燒開 , 撒上韓式泡菜絲 , 即可 。
小訣竅:
飛利浦電磁爐運用先進的電磁技術 , 快速烹飪 , 更好地保留食物中的營養 , 多樣化烹飪選擇 , 菜肴更添營養:面板操控靈活 , 烹飪更簡單 , 9重安全保障 , 大大降低普通電磁爐產生的磁場 。您只需輕輕一按 , 便可燒出多種多樣營養豐富的菜肴 。安全又美味!
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