柔情蒜香骨的做法（補血食譜）
柔情蒜香骨的做法簡單是補血食譜的常見菜，不一定要看柔情蒜香骨視頻才能學會，但怎么做柔情蒜香骨最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道柔情蒜香骨吧 。
材料:主料：排骨1500克 。調料：A椰汁1聽，保利奶400克，玉米淀粉150克，牛油100克，鹽、味精各5克，白糖50克，清水600克 。B蒜蓉1千克，色拉油1500克，鹽、味精各5克，白糖3克，食粉3克，松肉粉2克 。
柔情蒜香骨做法:1、A料調勻成脆漿糊，入燒至五成熱的色拉油中小火浸炸3分鐘，撈出控油制成脆奶 。
2、排骨剁長5厘米、寬2厘米的寸段，用清水浸泡2小時至無血水，撈出控水，加鹽、味精、白糖、食粉、松肉粉腌漬1小時，再加蒜蓉腌漬6-8小時備用 。
3、鍋內放入色拉油，燒至五成熱時放入排骨小火浸炸5分鐘，撈出控油 。
4、將排骨、炸好的脆奶放入盤中即可 。
小訣竅:【柔情蒜香骨的做法（補血食譜）】特點
雙色雙味，一菜兩吃 。
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