桑椹酒怎么制作?

食材明細:桑葚一籃子 白酒兩斤 冰糖適量 枸杞少許
果味口味
其他工藝 半小時耗時
簡單難度
桑葚泡酒的做法步驟
1 準備好泡酒的桑葚,買的時候一定要多看看新不新鮮,我是自己摘得所以就不用擔心這個問題啦沒有想到過了一夜居然還是蠻新鮮的
2 撿去壓壞的,發霉的,然后用剪刀剪去綠綠的把子,這個是不可以拿來泡的哦
3 我用的是老冰糖,就是土冰糖,買來的時候比較大塊,我就敲了幾下,沒有敲得特別小,但是如果你買的是包裝袋的就不用敲直接用就可以了
4 準備好用泡酒的瓶子,一定要無油無鹽,我是提前一天洗干凈
5 準備好白酒,我是那種高粱酒,就是農村里釀出來的,不要黃酒和米酒,高度的白酒易保存哦
6 接著一層桑葚一層冰糖就可以啦
7 突然間想到昨天婆婆說枸杞可以一起泡,效果也不錯的
8 不要太放滿哦
9 桑葚放的時候也要小心,很容易破,我是用筷子輕輕放的
10 然后倒入白酒,一定要沒過食材
11 放在陰涼處密封保存
【桑椹酒怎么制作?】12 一周后即可飲用,但據說時間越長口感越好哦一個星期以后我先試試看

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