胡蘿卜營養(yǎng)菜粥的做法(延緩衰老食譜)
準(zhǔn)備時間:10-20分鐘
制作時間:30分鐘-1小時
用餐人數(shù):1-2人
胡蘿卜營養(yǎng)菜粥的簡介:每天早上喝粥已經(jīng)是我家早餐中基本上是固定的食譜了,但是每天都會換著花樣做各種營養(yǎng)健康的粥了,胡蘿卜粥是基本的主調(diào),配上肉類和其它的蔬菜做出來美味喝不夠的粥了,我和LG都喜歡喝粥可以說是百喝不厭了 。
因?yàn)楹戎嗪苋菀紫瘜δc胃也有很大的好處,由于年輕的時候不注意保養(yǎng),等到了一定的年齡各種小毛病就會找上來,特別是胃口都有或大或小的不舒服,前段時間也可能是天氣突變寒氣襲來我的胃就很不舒服,沒有辦法我實(shí)在感到難受,吃了幾天的小藥效果也不是很好,所以就不敢吃涼的,辣的東西了,每天早晚都會做一些補(bǔ)益調(diào)整的粥了,慢慢的感覺好多了 。
胡蘿卜營養(yǎng)菜粥的食材:主料:大米30g糯米20g輔料:油適量鹽適量胡蘿卜80g大蔥適量姜適量胡蘿卜營養(yǎng)菜粥的做法圖解步驟:1.材料圖
2.胡蘿卜洗凈去皮切成細(xì)絲、蔥切小段、姜切沫
3.米淘洗干凈后浸泡30分鐘
4.砂鍋放入冷水燒開后放入經(jīng)泡過的米
5.另一爐灶坐炒鍋燒熱后放入油燒熱將姜末與蔥花分別下入煸炒出香味
6.再將胡蘿卜絲放入鍋里煸炒成七分熟
7.這時砂鍋里面的米已經(jīng)煮沸騰了關(guān)小火慢煮不停地用勺子攪勻,放入香油,放了香油的粥就不容易煮撲鍋了
8.煮到米粒都開花了
9.將炒過的胡蘿卜絲放入粥里攪勻
10.小伙慢慢的煮上面有一層黃黃的油,一股香濃的味道散發(fā)出來了
11.大約煮30分鐘粥已經(jīng)很粘稠了,可以以關(guān)火蓋上蓋子燜10分鐘,打開一看顏色很漂亮,味道很濃郁,放適量的鹽調(diào)味后就可以吃了 。
12.裝在小碗里的胡蘿卜營養(yǎng)粥
小貼士:【胡蘿卜營養(yǎng)菜粥的做法(延緩衰老食譜)】1、煮粥的米一定要提前泡30分鐘左右,這樣煮出來的粥很粘稠,也很容易煮熟 。
2、可以根據(jù)自己喜歡的蔬菜任意放入,也可以添加肉類、魚類、蝦等食材 。
3、煮熟后最好燜5~10分鐘再吃,味道更好 。
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