產(chǎn)后媽媽們吃什么催乳?催乳的常見蔬菜有哪些?
很多女性產(chǎn)后會進行大補,身體比較虛弱,需要補充充足的營養(yǎng),不過如果吃一些高脂肪的食物,可能會導致乳腺管堵塞,不利于寶寶的哺乳,平時可以吃一些具有催乳作用的食物,那么產(chǎn)后媽媽們吃什么催乳?催乳的常見蔬菜有哪些呢?
1、催乳的蔬菜
1.黑芝麻 。黑芝麻具有補肝腎、益精血、潤腸燥的功效 。現(xiàn)代藥理研究表明,黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分 。
2.花生 。花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥及肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥 。花生所含的鈣、鐵對兒童、孕婦和產(chǎn)婦非常有益 。花生衣具有抗纖維蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加強毛細血管的收縮機能、改善凝血因子缺陷等作用,并含少量纖維素,具有良好的止血作用,能加速血腫消退,可用于內外各種出血癥,包括血友病、血小板減少性紫癜、功能性子宮出血等 。
3.絲瓜 。絲瓜絡是一種中藥材,別名又稱絲瓜網(wǎng)、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋等,就是在絲瓜成熟發(fā)黃干枯后摘下,除去外皮及果肉、種子,洗凈曬干,即為絲瓜絡 。絲瓜絡多呈長棱形或長圓筒形,為絲狀交織而成 。絲瓜絡味甘,性寒,有通行經(jīng)絡和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經(jīng)絡不通等癥 。如果出現(xiàn)乳腺炎癥,發(fā)奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫(yī)會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效 。專家建議出現(xiàn)乳汁分泌不暢,乳房包塊,可以在中醫(yī)的指導下,適當服用絲瓜絡,以便通絡催乳 。
4.金針菜 。金針菜又叫萱草花,另有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分 。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮濕的地方 。營養(yǎng)成分十分豐富,每100克干品含蛋白質14 。1克,這幾乎與動物肉相近 。此外,還含有大量的維生素B1、B2等 。由于金針菜營養(yǎng)豐富,故有較多的食療價值,祖國醫(yī)學認為它有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效 。治產(chǎn)后乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效 。
5.茭白 。茭白作為蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉(xiāng)澤國的江南一帶,與鮮魚、莼菜并列為江南三大名菜 。不僅好吃,營養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質 。祖國醫(yī)學認為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效 。現(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用 。由于茭白性冷,乳母如為脾胃虛寒、大便不實,則不宜多食 。另茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結石患者也應注意不要吃得太多 。
6.萵筍 。萵筍分葉用和莖用兩種,葉用萵筍又名“生菜”,莖用萵筍則稱“萵筍”,都具有各種豐富的營養(yǎng)素 。據(jù)分析,除鐵質外,其它所有營養(yǎng)成分均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食 。萵筍性味苦寒,有通乳功效,產(chǎn)婦乳少時可用萵筍燒豬蹄食用 。這種食法不僅減少油膩,清香可口,而且比單用豬蹄催乳效果更佳 。
7.豌豆 。豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克 。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效 。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳 。
8.豆腐 。豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效 。也是一種催乳食物 。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳 。
2、催乳的食譜
1.活鯽魚燉湯 。活鯽魚一條,處理干凈,通草5克,一齊放入砂鍋后加水煮沸,再以文火燉之,魚湯呈乳白色時加入蔥白5根,食鹽少許,繼煮3分鐘后食之 。
2.花生煲豬腳 。生花生仁150克,豬腳一只(300~500克)洗凈切塊,加水煲湯,少許鹽調味,煲好后飲湯,并同食花生、豬腳 。
3.豬蹄煲通草 。豬蹄2只,通草24克,同燉 。去通草,食豬蹄飲湯 。
4.黃芪當歸豬蹄湯 。生黃芪30克,當歸9克,燉豬蹄 。食豬蹄飲湯,尤其適宜于明顯氣血虛弱者 。
5.外治 。如果乳房有塊,局部用橘皮煎水外敷,乳房脹痛可用熱水、蔥湯洗滌乳房 。
3、催乳的穴位
(1)足三里穴
膝蓋骨的下方有兩塊凸起的小骨頭,以這兩塊小骨頭的中心為頂點,畫一個正三角形,第三點處就是足三里穴所在的位置 。足三里是胃經(jīng)的大穴,能夠健胃助消化,提高胃化生氣血的能力,氣血足了,就能有充足的血液轉化為乳汁 。天氣熱的時候可以用按揉的辦法,秋冬季節(jié)氣溫下降后用艾灸的辦法效果更好 。
(2)膻中穴
膻中穴在人體前方的正中線上,兩乳頭連線的中點 。用拇指肚按在這里,會有悶痛的感覺 。膻中穴可以疏通乳房附近的氣機,促進乳房周圍的血液循環(huán),有促進乳房發(fā)育、豐胸、避免乳房下垂、防治乳房疾病、促進乳汁分泌的作用 。膻中穴不宜艾灸 。
(3)少澤穴
少澤穴在小拇指的外側,距離無名指遠的那一側,在小拇指指甲角的外下方0.1同身寸的位置 。少澤穴是小腸經(jīng)的井穴,小腸經(jīng)主管吸收蛋白質,乳汁中含有豐富的蛋白質,小腸經(jīng)暢通有助于乳汁的充足 。
【產(chǎn)后媽媽們吃什么催乳?催乳的常見蔬菜有哪些?】
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