【如何自制夏季冷飲】自制冷飲 讓你冰涼一夏

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香蕉奶昔
材料:香蕉2條,鮮奶30ml,冰粒適量,白糖1咖啡匙 。
【【如何自制夏季冷飲】自制冷飲 讓你冰涼一夏】做法: 香蕉去皮后切段,與鮮奶、冰粒、白糖同放入攪拌機(jī)中攪打至爛即可 。當(dāng)你的腸胃青木瓜熱氣、有點(diǎn)吃滯的時(shí)候,喝下這款“香蕉三花”就能很好地幫你消消滯;香蕉要選熟透的,才夠香; 鮮奶細(xì)滑綿長(zhǎng),味道柔和,與香蕉的口感相配,又不會(huì)搶走了香蕉的香味,選椰奶亦可 。
西檬水
材料:西檸1只,礦泉水、冰粒適量,糖水10ml,少許鹽 。
做法:把冰粒放入礦泉水中,倒入糖水,撒上鹽花,最后擠出數(shù)滴西檸汁入礦泉水中即可 。西檸水在越南當(dāng)?shù)氐牡匚唬腿缤柙谥袊?guó)一樣,可算是越南的國(guó)飲,很能消暑解渴;想來(lái)點(diǎn)花樣,不妨加入1ml薄荷糖水,不但顏色碧綠誘人金達(dá)菜花,喝起來(lái)更覺(jué)清涼透心傳遍四肢,且味感層次比純粹的西檸水要豐富得多,但不能餛飩的包法放太多,以免令西檸水味道失真;鹽花能平衡甜酸味,作用不可忽視 。
冷飲火龍果
材料:紅肉火龍果1/2個(gè),鮮奶30ml,冰粒適量,白糖1咖啡匙 。
做法: 火龍果挖出果肉,與鮮奶、冰粒、白糖同放入攪拌機(jī)中攪打至爛即可 。火龍果是越南的特產(chǎn),故這道飲品也就成了越南的特飲,傳至東南亞一帶,頗受當(dāng)?shù)厝藲g迎;越南當(dāng)?shù)囟嘤脽捘蹋X(jué)得煉奶太膩喉嚨,故還是選用味道平和的鮮奶 。
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