白酒美食的巧妙搭配
我國白酒有著悠久的歷史文化，博大精深，而我國的美食也是酸甜苦辣、樣樣俱全 。把美酒與美食巧妙搭配起來，將會是一道精美絕倫、刺激味蕾的一餐 。
湘菜+醬香型白酒相互提攜，余味悠長
湘菜的較佳拍檔是醬香型白酒 。醬香型白酒屬于大曲酒類，主要產自貴州，以高粱、小麥等為原料，經傳統固態法發酵制成 。其醬香突出，優雅細致，酒體醇厚，余味悠長，清澈透明，色澤微黃 。
【白酒美食的巧妙搭配】醬香型白酒推薦：茅臺
川菜+濃香型白酒相得益彰，香味醇厚
吃川菜較適宜喝濃香型白酒 。濃香型白酒以濃香甘甜為特點，以高粱為主的多種原料發酵，采用混蒸續渣工藝，由老窖發酵而成，以“無色透明、窖香優雅，柔和協調 。四川、江蘇等地的酒廠所產的酒均是這種類型 。
濃香型白酒推薦：五糧液
新派菜+綿柔型白酒完美搭配，清柔
新派菜自然要新派就來搭配 。隨著消費者從香型偏好轉為注重飲后舒適度，一些綿柔型的白酒業開始異軍突起，以其”高而不烈，低而不寡，綿長而凈、豐滿而協調、香氣優雅宜人“
綿柔型白酒推薦：綿柔金六福
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