雜菜燴餅的做法（芹菜）
雜菜燴餅做法簡單是芹菜做法大全的常見菜，不一定要看雜菜燴餅視頻才能學會，但怎么做雜菜燴餅最好吃，跟著的做法圖解來做這道雜菜燴餅吧 。
雜菜燴餅的食材和調料：
餅一張胡蘿卜半根洋蔥1/4塊芹菜一小把泡木耳3朵生抽1大匙鹽1小匙糖1/2小匙胡椒粉1/2小匙雞精1小匙
教您雜菜燴餅的家常做法，如何做雜菜燴餅才好吃
一、蔬菜洗凈后切成細條，油餅切成細長條
【雜菜燴餅的做法（芹菜）】二、平鍋內倒油，放入胡蘿卜、洋蔥、芹菜條炒香，加入木耳
三、翻炒幾下后加入油餅煸炒，加生抽和少許水，燜3分鐘
四、調味出鍋即可
家常美食小貼士：
一、用平底鍋炒最好不過了，餅最好是干爽一點的，這樣在燴餅的時候就不會出水；二、如果餅很濕的話，可以先倒在鍋內干炒幾分鐘，可吸干餅內的水分和一些多余的油脂；三、燴的時候，油不用倒太多 。因為餅本身就有油了，倒太多，吃的時候會很油膩；四、燴餅時放幾滴老抽在里面，顏色上不僅好看，而且也不用擔心出水 。
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