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科學(xué)養(yǎng)生 26個(gè)方法延緩衰老讓大腦更靈活

目錄：
第一章：科學(xué)養(yǎng)生 26個(gè)方法讓大腦更靈活
第二章：關(guān)于大腦的20個(gè)秘密
第三章：10大有損大腦的習(xí)慣 讓你的記憶越來(lái)越差
很多年紀(jì)輕輕記性卻越來(lái)越差，不是忘了這個(gè)就是想不起來(lái)那個(gè)，常常出門的時(shí)候鑰匙放包里了還慌里慌張的四處找鑰匙，唉！那么有什么方法能提高記憶力呢？能讓我們的頭腦更加靈活呢？
科學(xué)養(yǎng)生 26個(gè)方法讓大腦更靈活
盡管樂(lè)觀主義者認(rèn)為未來(lái)能找到治愈阿爾茨海默氏癥（老年癡呆最常見的形式）的方法，但專家們已開始將研究重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到預(yù)防上 。
現(xiàn)在，許多研究人員認(rèn)為，阿爾茨海默氏癥和老年癡呆癥的其他形式不僅與遺傳基因有關(guān)，也與生活方式有關(guān) 。新書《預(yù)防老年癡呆癥和年齡相關(guān)性失憶，從100件簡(jiǎn)單的事情開始》的作者讓R26;卡珀說(shuō)：“許多不同的研究都漸漸指向同一個(gè)結(jié)果，那就是我們30多歲和40多歲時(shí)大腦所發(fā)生的變化導(dǎo)致了后來(lái)出現(xiàn)的老年癡呆癥 。”
一項(xiàng)新的研究成果也證實(shí)，年齡的增長(zhǎng)并不一定會(huì)帶來(lái)“老年癡呆” 。年輕時(shí)擁有良好的生活習(xí)慣，就可以全方位保護(hù)你的大腦，改變這些簡(jiǎn)單的生活方式，就能讓你的頭腦永遠(yuǎn)保持靈活 。
A--踝肱指數(shù)測(cè)試
愛丁堡大學(xué)的研究人員證明，這個(gè)簡(jiǎn)單的測(cè)試比較腳踝和手臂處的血壓值，如果兩處的血壓值不同，就可預(yù)測(cè)大腦有麻煩了 。因?yàn)檫@個(gè)測(cè)試可以反映動(dòng)脈阻塞，而動(dòng)脈阻塞很可能會(huì)帶來(lái)認(rèn)知障礙 。
B--平衡能力
一項(xiàng)針對(duì)65歲以上老年人的研究發(fā)現(xiàn)，身體平衡能力的下降是老年癡呆癥的最初跡象之一 。“無(wú)論你現(xiàn)在是30歲或70歲，每天單腿站立30秒，目視前方、雙臂交叉 。
C--做膽固醇檢查
根據(jù)芬蘭庫(kù)奧皮奧大學(xué)的研究，中年時(shí)膽固醇指標(biāo)高的人，之后得阿爾茨海默氏癥的風(fēng)險(xiǎn)將增加66％ 。避免攝入飽和脂肪或反式脂肪，保持正常體重，建議40歲以上的人每年做膽固醇和血壓檢查 。
D--遠(yuǎn)離抑郁
抑郁似乎是一個(gè)危險(xiǎn)因素 。早發(fā)性阿爾茨海默氏癥往往被誤診為抑郁癥，因?yàn)樵S多家庭醫(yī)生只在患者超過(guò)65歲時(shí)才將老年癡呆癥納入可能的病因 。
E--堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)刺激大腦神經(jīng)細(xì)胞的新生，保持大腦的年輕和活力 。每天堅(jiān)持快走15分鐘，就可能會(huì)推遲大腦老化好幾年 。
F--多吃水果和蔬菜
黑醋栗、李子、白菜、菠菜和西蘭花含有豐富的抗氧化劑，可以減緩認(rèn)知能力衰退，并有助于預(yù)防阿爾茨海默氏癥 。
G--進(jìn)行牙齦護(hù)理
專家警告說(shuō)，要當(dāng)心牙齦出血或紅腫 。有研究表明，導(dǎo)致牙齦疾病的感染很可能對(duì)腦組織有毒副作用，所以不要忽略牙齦護(hù)理 。
H--避免高血壓
高收縮壓（指中年時(shí)高于140mmHG）是老年癡呆癥的一個(gè)強(qiáng)有力的預(yù)測(cè)指標(biāo) 。讓？卡珀的建議是：定期接受血壓檢查，根據(jù)家庭醫(yī)生的處方服用適當(dāng)藥物，增加鍛煉，以及放棄含糖飲料 。
I--防止感染
這是一個(gè)有爭(zhēng)議的理論：包括流感在內(nèi)的感染可能導(dǎo)致beta;-淀粉樣蛋白的產(chǎn)生，從而促使淀粉樣蛋白斑形成，而后者是老年癡呆癥的重要標(biāo)志之一 。所以抗生素并非永遠(yuǎn)是洪水猛獸，必要時(shí)可以適量服用，以免影響身體健康 。
J--拒絕快餐類垃圾食品
有研究發(fā)現(xiàn)，給實(shí)驗(yàn)室的老鼠提供高脂高糖高膽固醇的飲食后，實(shí)驗(yàn)鼠大腦的變化與阿爾茨海默氏癥患者非常相似 。而快餐類食品，脂肪、糖分、膽固醇含量都非常的高，過(guò)量食用這類食物，會(huì)讓大腦變的遲緩 。
K--保持大腦活躍
許多專家認(rèn)為，讀書、玩游戲和進(jìn)行其他具有挑戰(zhàn)性的活動(dòng)可刺激腦細(xì)胞，并保護(hù)大腦避免記憶喪失，嘗試做些新鮮有趣的事情 。
L--少飲酒
一項(xiàng)研究表明，中年時(shí)如果每月有一次以上大量飲酒（比如一次性喝一瓶葡萄酒），25年后患老年癡呆癥的幾率會(huì)增高3倍 。但適量飲用葡萄酒反而會(huì)減少患老年癡呆癥的幾率 。每天一杯紅葡萄酒可能是有益的 。
【科學(xué)養(yǎng)生 26個(gè)方法延緩衰老讓大腦更靈活】M--嘗試地中海式飲食
飲食中應(yīng)包括大量水果蔬菜、全谷類、魚以及不飽和脂肪（如橄欖油），可補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng) 。
N--多食堅(jiān)果
“堅(jiān)果中含有維生素E，可以起到抗氧化劑的作用 。從食物中大量攝入維生素E可能使阿爾茨海默氏癥和認(rèn)知功能下降的風(fēng)險(xiǎn)降低，”營(yíng)養(yǎng)治療師格倫？馬特說(shuō) 。他建議每天吃若干杏仁或核桃 。
O--攝入omega;-3脂肪
根據(jù)美國(guó)一項(xiàng)發(fā)表在《神經(jīng)學(xué)檔案》期刊上的研究，吃魚類的頻率保持在每周一次以上的人，患阿爾茨海默氏癥的風(fēng)險(xiǎn)減少了60％ 。DHA是omega;- 3脂肪中的一種，存在于魚類中，可能會(huì)抑制大腦中有害斑塊的產(chǎn)生 。

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